Arkivet för "januari, 2009"

Posted by LinnéasSkafferi on 31st januari 2009
16

Våren i rutan

Under vår/vinter ploppar det upp flera glada nyheter.  Jamie Oliver drar igång redan nu den 8 de februari med Jamies matrevolution.I denna serie vill han hjälpa det brittiska folket att få ordning på sin matlagning. Att laga mat är roligt, bra för ekonomin och ger alla ett hälsosammare liv. Hans idé är att lära ut [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 30th januari 2009
18

Fläskkotletter

Jag kan inte påstå att jag är en speciellt stor beundrare av fläskkotletter, det kan till och med hända att jag sagt att jag inte tycker om det. Trotts detta köpte jag en förpackning förra veckan när vi handlade. Sebastian tittade misstroget på mig när jag la ned dom i vagnen, då inte han heller [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 29th januari 2009
22

En hjärtlig förfrågan

Nu tänkte jag fråga er, alla kunniga bloggläsare därute om ni vet vart man kan få tag på hjärtfomar. Ni vet sådana som man bakar vaniljhjärtan i?Jag är nämligen barnsligt förtjust i dessa små söta bakelser och skulle gärna vilja lägga vantarna på ett par formar. Efter lite googlande insåg jag att det finns många [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 28th januari 2009
13

Enklaste lunchen

Det här kan möjligtvis vara en av de godaste smörgåsar jag har förtärt, ha då i åminne att jag besökt det stora smörgåslandet på andra sidan Atlanten (och där kan dom göra smörgåsar, jag lovar!)! Vet ni vad det bästa är? Det är jag som har gjort smörgåsen, det var ruskigt enkelt och det smakade [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 27th januari 2009
7

Åter på vår meny

Nja, kanske inte men i vårat hem gjorde idag woken åter entre efter en lång tids vila. Jag fick till och med leta efter wokpannan, men den stod där längst in i kastrullskåpet. Helt ärligt har jag nog inte använt den mer än ett par gånger under de dryga två år vi bott här. Men [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 26th januari 2009
8

Coleslaw

Jag såg i en tidigare kommentar här att ett recept på coleslaw önskades. I början mixtrade jag med olika kryddor och doningar men den enklaste och faktiskt den godaste coleslawn smaksätter jag bara med salt och peppar. Svårare än så behöver det inte vara.Själv är jag inte alls förtjust i majonnäs, så jag brukar hoppa [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 24th januari 2009
13

Pizzadeg

Det här kan vara det bästa receptet jag har i min ägo. Tyvärr kan jag inte säga att jag är upphovsmakaren, jag har fått det av en arbetskamrat som i sin tur fått det av någon annan. Men bättre recept på pizzadeg får man leta efter. Är man smart gör man degen en eller ett [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 23rd januari 2009
12

My little cake

Så, nu är dagens tårtbak över och jag hoppas födelsedagsbarnet blir ordentligt firat i morgon!Tårtan är täckt med jordgubbsmarsipan, dekorerad med en my little pony och blommor i sugarpaste. Själva fyllningen består av drottningsylt, hallonmousse och grädde. Hallonmoussen går även bra att göra och servera halvtinad som efterrätt. Riv lite choklad över och dekorera med [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 22nd januari 2009
6

matsedel v 5

Oj vad ni var tävlingssugna! Så roligt! Ni har fortfarande att par timmar på er, så ni som inte kommenterat  hinner fortfarande vara med! Här kommer matplaneringen inför nästa vecka: Måndag: Korvstroganoff, ett säkert kort som går hem både hos vuxna och hos barn. Tisdag: Färsk pasta med pesto, denna rätt ligger absolut på min [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 20th januari 2009
6

Äppelskål

Förra veckan dök äntligen avin upp och jag fick gå och hämta ut den efterlängtade skålen från Casual Living! Den åkte direkt upp på köksbordet och fylldes med äpplen och valnötter. Visst blev det snyggt!Jag valde en skål i färgen "äpple", tyckte det kan passa bra så här inför den stundande våren. Detta är egentligen [...]