Arkivet för "februari, 2009"

Posted by LinnéasSkafferi on 17th februari 2009
16

Pastasallad

Pastasallad är verkligen en liten räddaren i nöden. Allt som oftast har du alla ingredienser hemma, det går fort att göra, så fasligt dyrt behöver det inte bli och det är enkelt att göra en stor omgång som räcker till många! Perfekt att ställa fram på buffén med andra ord.Vi hade en liten hejdå-middag i [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 16th februari 2009
31

m&m´s

Jippie!! Äntligen kommer favoritgodiset nr 1 snart att finnas på mataffärens hyllor. Tidigare har jag varit trogen de där sega cola-flaskorna ni vet. I många år hade jag bara ögon för dom, men på senare tid har jag tagit dessa små färgglada kulor till mitt hjärta. På flera ställen kan du köpa kopior, men som [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 15th februari 2009
15

Söndagsfrukost

Till denna söndagsfrukost serverades kesoplättar. Jag har gjort det till mig förut en gång, bara för att prova på. Nu fick även Sebastian chansen att testa dessa och de är faktiskt fasligt goda. En blandning av ugnspannkaka, plättar och amerikanska pannakor. Men inte lika onyttiga. Kan det bli bättre!? Vi serverade rårörda hallon och lite [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 13th februari 2009
13

hjärtformat

Saker och ting behöver inte bara smaka sött, det finns ju även saker som ser söta ut. Som så många andra tipsar även Nigella om vad som gör din alla hjärtans dag perfekt. Jag kan inte annat än hålla med henne, man kan aldrig ha för många muggar och den här är ju helt bedårande! [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 12th februari 2009
30

Alla hjärtans dag nr 2

Detta kan mycket väl vara en av de enklaste desserterna du kan göra! Med frysta smördegsplattor, kesella jordgubb/lime, lite grädde och ett par hallon, sedan är du i hamn! 1/2  burk Kesella jordgubb/lime1 dl grädde1/2 dl bär2 ark smördeg Kavla ut smördegen lite, tryck ut två hjärtan på varje ark. Grädda enligt instruktionerna på förpackningen.Vispa [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 11th februari 2009
19

The recipe

Här kommer då receptet på de cupecakes jag bakade igår. Inte nog med att de var illsöta, de smakade faktiskt hur gott som helst!De blev riktigt saftiga och goda, lite här och var i kunde man hitta bitar av choklad. Jag använde mig både av vitchoklad och mjölkchoklad, tillsammans med chokladsmörkrämen ovanpå blev det en [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 9th februari 2009
16

Alla hjärtans dag nr 1

Ingen har väl missat att på lördag kan vi läsa 14:e februari i kalendern, alltså alla hjärtans dag. Här på bloggen har det kommit in ett par önskningar om inspiration till denna afton. Först ut är dessa ursöta minipajer. Den halvsega pajdegen tillsammans med den söta men ändå lite syrliga fyllningen gör att det slår [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 9th februari 2009
0

Frågestunden är över

Oj vad många bra frågor! Jag skall försöka besvara dom så gott jag kan! Många av er undrar om jag har någon utbildning inom detta ämne, men svaret är nej. Matlagning och bakning är bara en hobby för mig. Vad gör jag då när jag inte donar i köket? Jo jag arbetar som undersköterska. Jag [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 8th februari 2009
38

Frågelåda

Nu tycker jag att det kan vara på sin plats med en liten frågestund här på Linnéas Skafferi. Under den senaste veckan har många nya besökare hittat hit och flera av er har ställt frågor. Några har jag hunnit svara på men jag vet att det är en del jag missat. Så passa på att [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 7th februari 2009
25

Kyckling med timjan & vitlök

Av mildas nya smaksatta grädde, rostad vitlök och citrontimjan har jag nu gjort en variant på ett recept. Med stekt kyckling, oliver och körsbärstomater till blev det riktigt gott! För att få en lite mörkare ton i såsen tillsatte jag ett par droppar soya.Det är ju väldigt enkelt att använda smaksatt grädde/creme fraiche i matlagning [...]