Arkivet för "januari, 2010"

Posted by LinnéasSkafferi on 29th januari 2010
6

Mera böcker

Det är inte bara herr Morberg som kommer med ny bok i vår, även en av de söta systrarna ger ut nytt material i form av en asiatisk kokbok. Systrarnas Esenmans tidigare böcker finns sedan tidigare min samling, men efter denna sensommar/höst/vinter då jag fullkomligt begravt mig i sötsaksrecept (och sötsaker) längtar jag verkligen efter [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 27th januari 2010
5

Tomatsåsen..

        Många har hört av sig till mig och undrar vilket recept jag använder till tomatsåsen på pizzan. Som vanilgt följer jag inte något exakt recept, utan tar av de jag har hemma bara. Vad jag helst har på min pizza varierar, men kyckling, tonfisk eller skinka som grund är gott. Sedan [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 26th januari 2010
26

Cookies & Brownies

  Ny vecka, ny bok. I morgon finns ”cookies & brownies” att köpa i butik. Min favorit i hela boken tror jag är receptet på cookie dough ice cream. Är man lite lat går det bra att blanda kakdegen med färdigköpt vaniljglass, men det blir mycket, mycket godare om du provar att göra egen glass! [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 24th januari 2010
18

Hemgjord pizza

I flera veckor nu har jag gått runt och varit sugen på hemgjord pizza men det har liksom inte blivit av. Men nu så är pizzan både gjord och uppäten, gjorde dubbelsats när jag ändå var igång så jag har en degbit lagom till två pizzor ligger i frysen, så nästa gång pizzasuget sätter in [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 22nd januari 2010
77

Tävla med Linnéas Skafferi!

    Kan ni tänka er, i dagarna har Linnéas Skafferi funnits i tre hela år! Mycket har hänt sedan jag startade denna blogg, från att det varit en hobby som legat mig så varmt om hjärtat till att det nu, tre år senare är ett företag och mitt arbete. Ingen är mer tacksam än [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 20th januari 2010
24

I tidningshyllan

  Som en glad överaskning läg nya numret av Elle mat & vin i brevlådan. Förra numret hade jag hoppats på skulle innehålla massor av jul och nyårsinspiration, men den uteblev helt och jag kände mig ganska besviken! Detta nummer däremot känns som en färglad vårpralin med alla ljusa pastellfärger. Denna gång skall det bli [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 18th januari 2010
9

Morberg grillar

”Så fort det är sol ska det grillas. Varför? Därför att vi gillar lite utmaning och ursprung. Och vi känner oss som kungar i eget rike när vi står där en vindstilla kväll i ångorna av varm sommarjord med ett glas vin och en lååång stekspade i nyporna. Dofterna som sprider sig synbart och retar [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 14th januari 2010
8

Radiopremiär

  Jag vet inte riktigt hur allt det här gick till. Jag har aldrig varit den som drömt om att synas i tidningar, TV och radio. Men nu är jag snart klar med 20 stycken finfina böcker och i morgon blir det radiopremiär för min del.  Jag ska bege mig till p4 västmanlands studio i [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 12th januari 2010
22

Matbröd

Oj, här har det varit dålig uppdatering de senaste dagarna. En kombination av en hemsk förkylning och massor, massor av arbete gör att tiden inte riktigt räcker till. Men i morgon är det redan onsdag och bok nr sju finns att köpa i butik. Nu är det dags att baka matbröd och ni hittar massor [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 9th januari 2010
18

Jamie Magazine

Vilken lördagslyx! Här ligger jag i soffan och väntar på att middagen skall dukas fram på matbordet. Jag har nämligen fått instruktioner att hålla mig borta från köket ikväll då Sebastian står för rörandet i grytorna. Så det är bäst att jag lyder! Idag fick jag en mycket trevlig överraskning, Jamie Oliver har det senaste [...]