Arkivet för "maj, 2010"

Posted by LinnéasSkafferi on 31st maj 2010
0

Kaffeskola del 3

Nu är det åter igen dags för Gevalias kaffeskola, denna veckan lär Giovanni oss att göra cappuccino. En tredjedel kaffe, en tredjedel mjölk och en tredjedel skum, det är formeln för en perfekt cappuccino! De tidigare kaffeskolorna hittar ni här. Glöm inte bort att ni kan vara med och tävla om en resa för två [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 29th maj 2010
8

Mor lilla mor….

  ”Mor lilla mor, vem är väl som du? Ingen i hela världen.”   Ja så var det mors dag i morgon, jag hoppas att  ni inte glömt bort era mammor? Igår var vi på Björn Skifs show på Cirkus, trots att han påstod att matlagning inte är en hobby utan ett måste (han vet [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 28th maj 2010
13

Tankar

  Jag har under de senaste veckorna funderat mycket på det här med bloggen och vilken bild ni läsare får av mig och vad jag gör. Min största önskan är att ni som läsare tittar in här för att bli inspirerade, att för ett ögonblick inte mötas av pinnsmala modeller eller bantartips. Man får nog [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 26th maj 2010
17

Brännässlor- Ett ogräs?

  Idag plockade jag en burk med nässlor. Jag har under flera veckor tänkt att koka nässelsoppa men det har liksom inte blivit av. Vi har mängder av nässlor i vår trädgård och enligt pappa har man bra jord om brännässlorna trivs, så jag får helt enkelt ta det onda med det goda.   Trots [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 25th maj 2010
16

Rheum Rhabarbarum

Idag la vi rabarber på lite, ja rabarber i Förmiddagen i P4 Västmanland där jag är med och surrar en timme varannan tisdag. Detta ämne, denna primör, verkade ligga folk varmt om hjärtat då telefonen ringde under stort sett hela programmets gång. En kvinna hade förra året en rabarber på över 150 centimeter, en man [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 21st maj 2010
26

Pasta i det gröna

Igår var en sån där underbar försommardag, allt gick i grönt igår tror jag!Min klänning var grön, allt ogräs jag rensade var grönt, jag blev grön efter att barbent ha rensat ogräs och gått med trimmern (det var ju faktiskt ganska ointelligent gjort) och vad passar då bättre en pasta med pesto till middag? Grönt [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 19th maj 2010
10

matfeed.se

      Ni som är trogna läsare här på Linnéas Skafferi fick för ett par veckor sen (eller är det kanske månader?) läsa om det nya projektet som vi dragit igång. Fyra sidor för alla kreativa människor där ute att dela med sig av sin kreativitet, och nog har ni delat med er. På [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 18th maj 2010
6

Hamburgare

  Så var ännu en strålande fin majdag till ända. Vad passar bättre än att tända grillen, göra en omgång hamburgare, sitta i solen och bara njuta en stund? När jag gör burgare eller biffar hackar jag för det mesta löken i matberedaren, det går fasligt fort och man slipper de där stora lökbitarna som [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 17th maj 2010
0

Kaffeskola del 1

Gevalia har tillsammans med Giovanni, kaffegurun som arbetat på Gevalia i över 20 år, tagit fram en kaffeskola i fem delar. Här kommer den första och där får vi lära oss mer om hela kaffebönor och viktiga vattentemperaturer.Klicka här för att komma till kaffeskolan. Här kan du vara med och tävla om en resa för [...]

Posted by LinnéasSkafferi on 16th maj 2010
8

BBQ

  Nu är grillsäsongen igång på riktigt. Även om vi redan grillat massor av gånger, så är det inte på riktigt förrän man kan sitta ute och njuta av den goda maten! När Sebastian fyllde år fick han en hel låda med godsaker från Gröna Hagars Kött. Det är en grupp lantbrukarefamiljer som gått ihop [...]