Om mig

Hej,

Det är jag som är Linnéa och driver denna matblogg, Linnéas Skafferi. Jag är sambo och förlovad med underbara Sebastian och vi bor i ett stort rött hus med vita knutar ute på landet med vår underbara son Axel, hunden Charlston och två katter.

Jag lägger stor vikt vid att varannan vecka köpa mig en skvallertidning för att hålla koll på vad alla kändisar runt om i världen har för sig och jag läser en herrans massa bloggar varje dag i diverse kategorier. Skulle jag ta och kolla lite extra noga så är nog merparten matbloggar och då främst från USA. Inte helt förvånande älskar jag att läsa om mat, handla mat, skriva om mat, fotografera mat och självklart även äta mat!
När inte min lilla vita dator lockar, vilken den gör de flesta av dygnets timmar finns det ett hus som skall tas hand om, en hund som skall rastas, tv-serier som skall kollas på och böcker som skall läsas. Det senaste intresset är att fotografera och självklart blir det mest mat som min kameras lins får chans att se, min kompanjon är en Canon Eos 450D och den duger utmärkt åt mig och det jag sysslar med här på bloggen. Jag har den stora turen att den kära fästmannen är lika (om inte mer) förälskad  i sin lite större vita dator och den lite större kameran så vi har i de flesta fall förståelse för den tid vi spenderar med dessa prylar. Turligt nog är han även otroligt duktig med tekniska manicker och hjälper mig med allt från att bygga upp bloggen till att lära mig hur kameran fungerar.

I och med denna blogg har jag fått äran att prata mat och sötsaker i P4 Västmanland varannan vecka, jag har skrivit ett gäng bakböcker och jobbar just nu på min första riktiga bok som kommer att ges ut på Bonnier Fakta under sommaren/hösten 2011. Håll utkik här på bloggen när och var ni kommer att kunna köpa den.

Jag har även den priviligerade möjligheten att arbeta och vara nära vän med den duktiga fotografen Katja Kristoferson, varje gång vi ses (vilket inte blir oftare än en gång i månaden då hon envisas med att bo i Östersund) lär jag mig massor.

Jag frilansar som matskribent och är ni intresserade av att se tidigare jobb eller prata framtida jobb och samarbeten tycker jag att ni tar och slänger iväg ett mail till mig så hör jag av mig så snart jag kan!

Har ni några frågor, funderingar, bara vill säga hej eller helt enkelt komma i kontakt med mig hittar ni mer uppgifter under kontakt här på Linnéas Skafferi.

Jag hoppas min sida kan vara ett litet avbrott från vardagen där du kan hämta inspiration till allt från tisdagsmiddagen till fredagsfikat.

Vänliga hälsningar

Linnéa Seidel

    13 Kommentarer

  1. Hej! Bakade ditt bröd Focaccia i långpanna till våran kräftskiva. Fick mycke beröm för att det var så gott. Hade bara ett problem. Eftersom det blir 2 bröd av degen hur ska man grädda 2 bröd om man inte ar varmluftsugn? Det var lite knivigt för jag har varmluft och fick byra plåtarna med varandera för att dom skulle bli färdiggräddade. Men brödet böev super gott. Tack.
    MVH Susanne från Hjo

  2. Vilken kanonsida!! Har inte hittat en liknande i Sverige. Vackra bilder, roliga, bra och inspirerande recept och en jättefin design av hemsidan. Lycka till med din bok!

    Mvh Angelica

  3. Eira skriver:

    Hejsan
    Känner du till om det finns några bakningsevenemang i sverige (liknande cupcake camp)? Studieförbunden verkar inte ha jättemycket roliga kurser och jag skulle vilja träffa fler bakningsglada. Såg lite sent att det var en chokladmässa i stockholm och hinner inte boka om den helgens planer.

    MVH Eira

  4. Annett skriver:

    Hej!
    Fantastisk blogg du har! Jag har just startat min, samtidigt som jag håller på att bygga upp en lite butik med bakprylar och annat skoj till köket. Kika gärna in!
    http://www.dittskafferi.blogspot.com
    Såsmåningom är det tänkt att bloggen ska fyllas med tips och ideér oxå….
    MVH Annett

  5. Madelene skriver:

    Hej Linnea,
    underbar blogg till att börja med. Man blir glad av att upptäcka att jag inte är den enda i varan alder som tycker om att laga, baka, koka och safta.

    Jag tyckte nyligen att ditt namn lät bekannt och hittade 2 böcker av dig i min bokhylla.
    Hur manga böcker har du skrivit? Jag har köpt en med muffins och en med julbak (som fanns med i Aftonbladet).

    God Jul & Gott Nytt Ar önskar jag dig/er //

    MVH Madelene

  6. Hedda skriver:

    Hej Linnea!
    Åh vad jag älskar din blogg! Jag är helt galen i mat och bakning jag med, och din blogg är en stor insperationskälla och ett avbrått i vardagens enformighet kan man seja. Jag har just öppnat en bakblogg, web.me.com/heddas/sweettooth, det vore kul om du tittar in nån gång!
    Du skrev att du har gått en konditorkurs och det skulle jag också jättegärna vilja göra, skulle du inte kunna skriva något tips om var man kan göra det?
    Hedda:)

  7. Ulrika :) skriver:

    Hej ! :) Jag heter Ulrika och är 15 år, jag är väldigt intresserad av bakning och matlagning! Jag tittade på Slickepotten.net och där hade hon länkat din blogg, jag är förälskad i den. Jag blir riktigt inspirerad av den med fina bilder, recept och bakning! Kolla gärna in min bakblogg ;) Jag försöker så gott jag kan med den, för jag har ju skoljobb att sköta också. Är det okej om jag länkar din blogg hos mig?
    Kram Ulrika!

  8. Camilla skriver:

    Hej!
    Vilken underbar blogg du har! Jag är så glad att jag hittade hit! Superfina bilder, inspirerande recept och lättsamt skrivet. Önskar dig en fin sommar!
    Med vänliga hälsningar Camilla

  9. Dream skriver:

    Det är första gången jag är inne på din blogg. Jag vill bara säga att den här underbar bloggen har jag längta efter. Den är fulla med inspiration-er.
    Hoppas att du har det bäst och fortsätter med bloggen :D

    Mvh Dream

  10. Jenny skriver:

    Hej!
    Hittade precis hit när jag gogglade efter efterrätter. Här är en massa som jag skulle vilja testa! Synd bara att jag är på jobbet så jag kan inte sätta igång direkt :). Du är tilllagd bland mina favoriter!
    Ha en bra Nyår!

  11. Anna skriver:

    Hej! hur gammal är du? :)

  12. tylerzpthomas skriver:

    Admiring the hard work you put into your blog and in depth information you present. It’s awesome to come across a blog every once in a while that isn’t the same old rehashed material. Great read! I’ve bookmarked your site and I’m including your RSS feeds to my Google account.

Kommentera