Skaldjursresan


Förra helgen var jag och ett gäng andra matbloggare bjudna ner till Västkusten och Lysekil av Västsvenska Turistrådet. De gör en jättesatsning på att få dit fler turister även under höstmånaderna, då deras skaldjur är som allra bäst. För egen del tycker jag att detta är en helt fantastisk idé, för även om det var ett ganska gråmulet väder Västkusten bjöd oss på var Lysekil lika vackert som alltid och jag kan varmt rekommendera ett besök, kanske framför allt när turistsäsongen är över. Fisk och skaldjur är betydligt billigare under hösten och du behöver inte trängas med tusentals turister!
På fredagskvällen dukades det upp en 5-rätters middag på Gullmarsstrand och vi njöt i fulla drag! Efter middagen tog vi färjan över till Lysekil och spenderade natten på hotell Strandflickorna, där tilldelades vi varsitt vackert rum och de som ville kunde gå ner och bada i havet eller i bubbelpoolen.

På lördagsmorgonen klädde vi oss varmt och for ner till hamnen för att åka ut till en musselodling. Jag säger bara en sak, Skärgårdsdoktorn släng dig i väggen. Det här var the real deal! Väderbitna sjömän i stickade tröjor och en enorm passion för havet och allt det har att erbjuda. Det var verkligen på riktigt och jag tror att hela gänget blev imponerade och inspirerade av hela förmiddagen.

Vi fick berättat för oss hur en modern musselodling bedrivs, vilka olika metoder de använder och jag insåg att arbeta med dessa odlingar är precis som de arbete bönderna bedriver här omkring. Vissa år är bättre än andra och man jobbar alltid med eller mot naturen.

Här under finns långa remsor där musslorna lever, odlas och frodas.

Medan det under dessa tunnor ligger hundratals burar där man odlar musslorna.

Dom här musslorna kan vi inte njuta av på tallriken än på ett tag..


Det var inte bara musselkunskap som bjöds på ute på vattnet, värmande kaffe och godsaker plockades fram under resans gång.
Att besöka musselodlingarna var det absolut bästa under min snabba vistelse på Västkusten och jag hade gärna tillbringat mer tid med det och kanske besökt fler lokalproducenter som förser oss med fisk och skaldjur. Dels för att få en större kunskap (jag som är en riktig landkrabba känner att jag verkligen har för dålig koll på det här området!) och sen för att jag verkligen tror på de mindre producenterna. Oavsett om det gäller skaldjur, fisk, köttdjur eller grönsaker. De är dessa eldsjälar som kommer göra stor skillnad i framtiden.

Trotts att Västkusten både bjöd på mulet väder och ett bombhot var dygnet där nere toppen och en resa ner mot Lysekil och Göteborg sattes upp på listan med resemål vi skall försöka komma iväg på. Många glömmer bort att turista i Sverige kan vara helt underbart!
De andra matbloggarna som gjorde mig sällskap på resan var Kinna, Katja, Emma, Jennie och Jonathan.

Bilder: Linnéa Seidel

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Karin
13 år sedan

Önskar jag kunde följt med men tyvärr var det för kort varsel + att jag är ifrån min familj så mycket under veckorna så jag vill vara hemma då. Men det verkar ha varit en riktigt mysig resa o upplevelse! *lite avis*
Kram Karin

Martina J
13 år sedan

Vilka underbara bilder!

ildy
13 år sedan

Wonderful place and photos!

vlc mediA player free download
13 år sedan

hello

Kaksmulan
13 år sedan

Härliga bilder, jag får sådan hemlängtan!!! Född och uppvuxen på Skaftö (där Gullmarstrand ligger) så har man sett Bohuslän från alla sidor och även om jag inte uppskattade det på samma sätt när jag bodde där kan jag nu helt klart se charmen i en blåsig höstdag eller en tidig vårdag på havet. Alla underbar färska skaldjur inte att förglömma!
Längtar!

Anna
13 år sedan

Lyckliga du som fick bo hos strandflickorna, jag bara älskar frukosten med hembakt och egenkokad marmelad, hur mysigt som helst.

Marèse
13 år sedan

Wow, helt fantastiskt, och vilka underbara bilder!

Helene.L
13 år sedan

Tack för en härlig inblick i resa!

Cassandra
13 år sedan

ser trevligt ut

Jonathan
13 år sedan

Fina bilder. Det var jätteroligt att träffa dig på resan och jag ser fram emot att träffa dig igen. Och tack för länken.

Helena Ljunggren
13 år sedan

Så tråkigt att jag missade den resan, ni ser ut att ha haft riktigt mysigt!

trackback
13 år sedan

[…] Skaldjursresan från Linnea Mussel Safari at Lysekil av Jonathan Skaldjurssoppa på Lysekils torg av Jennie Kockbränsle – om tångkaviar med tångknäcke på Grytsnack Musslor i vitt vin på Grytsnack […]

Benefits Of Coconut Oil
8 år sedan

I’m really enjoying the design and layout of your blog.
It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here
and visit more often. Did you hire out a developer to create
your theme? Excellent work!

no deposit casino bonus
8 år sedan

luaWhC This blog is really awesome as well as diverting. I have chosen many useful things out of this amazing blog. I ad love to visit it every once in a while. Thanks a lot!

casino bonus codes
8 år sedan

BCuJG8 I truly appreciate this blog post.Much thanks again. Will read on

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 69884 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 64504 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 9091 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 61989 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

ccn2785xdnwdc5bwedsj4wsndb
[…]The information and facts mentioned inside the article are a few of the best out there […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 33747 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 94876 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2010/11/skaldjursresan/ […]

trackback
8 år sedan

xcmwnv54ec8tnv5cev5jfdcnv5
[…]below you will locate the link to some web pages that we believe you ought to visit[…]

MG 3137

Nästa inlägg

Nu blir det andra bullar!

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x