Under åren har jag gjort många, många olika varianter på smoothie. Nuförtiden har jag ett grundrecept på smoothie som jag alltid utgår ifrån. Sen varierar jag frukt och bär, val av mjölk och proteinkälla utifrån det jag har hemma och är sugen på. Smoothie är ett perfekt komplement till frukostsmörgåsen. Eller kanske till den som … Continued

Marinad med balsamvinäger och basilika- perfekt till vårens alla fester! Marinad med balsamvinäger och basilika. Den här har hängd med mig länge. Jag tror min moster bjöd på något liknande för kanske 20 år sedan? Då var det en dubbelmarinad till rostbiff. Men under åren har jag använt den till både fläskfilé och kyckling. Köttet … Continued

Här kommer ett nytt härligt recept på overnight oats med äpple. Ja men faktiskt med lite smak av äppelpaj. Gott!Och väldigt enkelt.En perfekt frukost eller ett gott och enkelt mellanmål att ha redo i kylen. En portion innehåller gott om fibrer, kolhydrater, protein och bra fetter. En perfekt start på dagen som håller dig mätt … Continued

mango och passionsfruktsglass Förra våren gjorde jag en snabb mango och kvargglass som blev succé!Idag har jag gjort en liknande variant fast med passionsfrukt också. Alltså det blev så gott. Det här tänker jag blir perfekt att ha upp i en mattermos och ta med som mellanmål på våren och sommarens fotbollscuper. Mixa då gärna … Continued

Kycklingköttbullar med parmesan I veckan lagade jag något av det godaste jag gjort på länge: Kycklingköttbullar med parmesan.Det var vitlök, parmesan, citron, persilja, ja och sa jag parmesan? Mina vänner, dessa kommer lagas inom en riktigt snar framtid igen. Då med tanken att fylla upp frysen. Perfekt att ta fram och servera i pitabröd tillsammans … Continued