Gnocchi i ugn Gnocchi i ugn, det kan vara min nya favoritmat. En modern variant på pytt i panna, ett roligare sätt att servera kylskåpsrens på. För det är ofta så det blir. Jag rensar kylen och resultatet blir en stor plåt med gnocchi, rotsaker, grönsaker, lök och baljväxter- ja det man vill ha i … Continued

Chiapudding med jordgubbar Chiapudding med jordgubbar. 4 ingredienser, 4 portioner och du behöver inte använda mer köksprylar än en gaffel. Sånt gillar jag, för jag ogillar nämligen att diska. Sen tar det inte mer än 5 minuter att blanda ihop allt. Om ens det! Jag gör iordning min chiapudding i den här formen. Där får … Continued

Pasta med skinksås, med vita bönor i såsen! Nu ska vi prata om en bra sak. Det är hur enkelt det faktiskt kan vara att tillsätta mer baljväxter i maten. För hur det än är med trender hit och dit så är det en sanning att våra kroppar mår bra av en varierad kost där … Continued

6 recept på bröd att baka hemma Hembakat bröd, det är ändå något speciellt med det! Därför tipsar jag idag om 6 recept på bröd att baka hemma. Allt från dessa ljuvliga små källarfranskor som bara behöver jäsa 1 gång, så smidigt! Till fluffiga, saftiga och mjuka grötbröd. Dom här kan du antingen baka ut … Continued

Riven rödbetssallad med äpple Riven rödbetssallad med äpple- en riktig gammal goding jag inte gjort på väldigt många år. Men tänkt på rätt ofta. Men så har det inte riktigt blivit av. För att riva rödbetor är inte det roligaste man kan utsätta sig för i köket. Idag åkte min nya matberedare fram och salladen … Continued