ANNONS
Integritet på Tailsweep

6 recept inför kanelbullens dag

/

Kanelbullens dag står för dörren. Ja faktiskt redan i morgon. Och vad passar då bättre än att bjuda på 6 smarriga recept inför kanelbullens dag. Här hittar ni klassiska kanelbullar, kanelbullesockerkaka, snabba kanelbullar på smördeg, sverigekaka med kanelbullefyllning och olika sorters kanelbullesockerkaka. Fantastiskt gott, alltihopa!

Först ut, klassiska kanelbullar som bara behöver jäsa en gång. Supersmidigt om du frågar mig!


Kanelbullesockerkaka- med äpple. Kakan för dig som vill baka något enkelt. Men som är ruskigt gott°

Flätade kanelbullar, kommer ni ihåg den trenden för något år sedan? Perfekt för oss som inte är grymma på att snurra snygga bullar!

Sverigekaka med kanelbullefyllning. Drömmen ändå. Så gott. Och lättbakat!

Har du ungefär 0 tid, 0 energi och ork men 100% sug efter något gott. Gör då mina snabba kanelbullar. Klara på mindre än 30 minuter tack vare att de är gjorda på färdig smördeg. Som en hybrid mellan kanelbullar och wienerbröd. MUMS säger jag bara!

En klassisk kanelbullesockerkaka sitter aldrig fel. Snyggt blir det och gott är det. Testa du med!

Firar du kanelbullens dag? Hur då?

0

Krämig smoothie med äpple

/

Förra veckan var det dags för höstens första vab. Då passade jag på att mixa ihop en krämig smoothie med äpple till mellis. Eftersom vi fullkomligt DRUNKNAR i äpplen är alla recept med äpplen som ingrediens mer än välkomna just nu.

Isac var först lite fundersam. Lite tveksam. Men efter en stund insåg han att det här var sjukt gott och drack upp båda glasen själv.

Denna smoothie är mättande och bra då den även är gjord på havregryn.  Som att dricka en sjukt god havregrynsgröt alltså 😂😅

Först testade vi att göra den utan banan. Men. Det blev ungefär 1000 gånger godare med banan i. Så jag rekommenderar er att tillsätta banan. Annars är det inga konstigheter alls i.
Havregryn, äpplen, lite nötsmör, valfri mjölk och så kanel såklart.

Du kan utan problem förvara överbliven smoothie i kylen. Det gjorde vi. Och de var precis lika god att dricka på kvällen när den stått sedan tidig eftermiddag som den var som nymixad. Bra va?

Krämig smoothie med äpple 2 glas:

2 äpplen
1 1/2 dl havregryn
2 msk valfritt nötsmör
4 dl havremjölk
3 tsk kanel
1 banan

Kärna ur och dela äpplena. Skär i klyftor.
Lägg äpple, havregryn, nötsmör, mjölk, kanel och banan i en mixer. Mixa slätt.
Häll upp på glas och drick!

-Beroende på hur saftiga dina äpplen är kan du behöva justera mängden vätska något. Testa dig fram tills du får en perfekt konsistens!

0

Hemgjord havrefrutti – ett enkelt och billigt mellanmål

/

Hand upp alla ni som är uppväxta med en risifrutti medskickad som mellanmål eller på skolutflykten🤚

Tänkte väl det, vi är några stycken. Krämigt, kallt ris med sylt. Vad finns inte att älska? Kanske sockermängden. Och kanske i dagsläget- priset?
Så jag tänkte, kan man inte göra en lite billigare, mer hälsosam och klimatsmart variant? Klart man kan! Låt mig presentera:
HAVREFRUTTI!

Gjort på kokt havreris, blandad med grädde och vaniljpulver. Med en klick chiasylt med hallon till. Så gott till frukost, mellanmål eller till kvällen innan sängdags.

När barnen var små gjorde jag ofta hemgjord mannafrutti. Kokade alltid en extra portion mannagrynsgröt på morgonen. Sen räckte det lagom att vispa grädde och ha i vaniljpulver, så fanns ett enkelt, gott och mellanmål att äta fram mot eftermiddagen.

Photographer: Linnea Seidel

Idag är det studiedag här i Sala. Ett barn kvittrade till fritids i morse, upplyft av att det vankas basketträning till kvällen.
Ett barn kom nedtassande och undrade om vi möjligtvis kunde äta lite frukost tillsammans och tyckte nog en dag hemma var precis vad han behövde. Till han kom på andra tankar, packade väskan inför kvällens fotbollsträning och tog bussen till stan. Åh det lyckliga livet som 11 åring.
Själv blev jag hemma med jobb upp till öronen och två pudlar som gör sitt allra bästa för att gräva upp exakt hela gräsmattan.
Ah det lyckliga livet att vara två mellanpudlar med en hel inhägnad trädgård att leva livet i.

Jag testade faktiskt att göra havrefrutti på både havregrynsgröt och på havreris. Det funkar såklart precis lika bra att göra på kall havregrynsgröt. Men jag tycker det blev godare på havreriset. Mer tuggmotstånd. Godare helt enkelt.

Jag har tidigare kokat bland annat äppelgröt på just havreris. GOTT!

Havrefrutti ca 4 port:

2 dl havreris
riktigt med vatten
salt
3 dl valfri vispbar grädde
vaniljpulver

Koka upp vatten, havreris och salt. Låt koka i cirka 10 minuter. Häll av riset i ett durkslag och spola riset och låt svalna helt.

Vispa grädden mjuk och blanda i vaniljpulvret. Blanda ner det kokta, kalla riset.

Servera gärna med chiasylt och färska bär.

Du kan alltså passa på att göra lite gott mellis av överblivet havreris från middagen. Fiffigt va?

0
© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00