Författare: linneasskafferi
Enkel kålsallad med oregano
Enkel kålsallad med oregano Veckans sallad: Det blir en enkel kålsallad med oregano. Som den klassiska pizzasalladen. Fast här med både rödkål och vitkål. För det blir så otroligt vackert. Och med en nypa oregano eller två i. För att det blir så otroligt gott. Jag älskar att göra en större omgång sallad och ha … Continued
Sallad
Vardagsmat, 5 goda och enkla recept
Vardagsmat, 5 goda och enkla recept Vardagsmat, 5 goda och enkla recept Vad ska vi äta till middag? Den ständiga frågan som vi nog alla brottas med vecka ut och vecka in. Alla, inklusive jag, fast det här med vardagsmat liksom är mitt arbete. Det jag jobbar med om dagarna.Då älskar jag att kolla tillbaka … Continued
Veckans mat
Köttfärsbiffar med sumak och vitlök
Köttfärsbiffar med sumak och vitlök Idag bjuder jag på en av min familjs nya favoriter. Nämligen köttfärsbiffar med sumak och vitlök. Lättlagat till tusen och enkelt att variera tillbehören. Det gör det här till en riktigt bra vardagsfavorit då vi utan problem kan äta det 2 gånger i månaden men bara servera det med olika … Continued
Kött
Chiapudding med yoghurt och hallon
Chiapudding med yoghurt och hallon Dags för en frukost som passar perfekt att förbereda på helgen och ha redo i kylen inför veckan. Jag pratar om chiapudding med yoghurt och hallon. Eller ja, det behöver inte bara vara till frukost. Idag mixade jag iordning en omgång till sonen att äta mellan skolan och träningen. Då … Continued
Frukost
Kycklingköttbullar i kokosmjölk
Kycklingköttbullar i kokosmjölk Idag blir det asiatiska kycklingköttbullar i kokosmjölk. De senaste åren har jag allt oftare köpt kycklingfärs. Den finns ofta på nedsatt pris pga kort datum. De senaste månaderna förekommer den dessutom ofta i butikerna till riktigt bra pris. Idag köpte jag för 81 kr/kg. Det är en stor skillnad mot nötfärsens 159kr/kg. … Continued
Kyckling