Grillning


I veckan införskaffades grillen. Den är stor, den tar massor av plats, inte blev det en gasolgrill men jag är ändå mer än nöjd. Mina föräldrar har en likadan och köttet, fisken, korven eller vad man nu väljer att grilla blir helt suveränt gott! Så jag kan verkligen rekomendera alla som går i grillköpartankar att slänga ett öga på denna!

Tidigare i veckan när solen sken åkte den lilla smidiga elgrillen fram. Där grillade vi hamburgare, det är inte samma sak som på en "riktig" grill men bättre än att bara steka. Ikväll, då skall vi grilla på riktigt! För oss blir det premiär x 2. Dels är det grillpremiär för i år, men det är även första gången vi grillar i nya huset!

Goda tillbehör när man grillar:

Coleslaw

Tomatröra

Tomat & Basilikadipp

Fetaoströra & potatis i ugn

Godaste marinaden

Vad serverar du helst till grillat?

Bild: Linnéas Skafferi

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Patricia
15 år sedan

Ni har gjort ett bra köp, jag har en sån jättestor Webergrill som säkert är 20 år gammal och den är lika bra fortfarande, de håller i evigheter…och så får man plats med massor när man är många.. =)

Jag gör gärna potatissallad till grillat. Antingen med vinägrett eller med gräddfil/majonnäs, går att variera på massa olika sätt.

Trevlig helg!

/Patricia

Sofia
Sofia
15 år sedan

Underbar blogg du har! Jag gjorde märängerna från frostingen på mini cupcakesen till min födelsedag. Vilken hit! Alla älskade de! Hoppas det är okej att jag länkade till dej och lade ut receptet för mina anhöriga på min blogg? Säg till annars så tar jag självklart bort det!

Tack för all inspiration!

åsa - hello sugar
15 år sedan

låter härligt att sitta ute och grilla. själv älskar jag att ha tzatsiki till grillat! man kan aldrig få för mycket vitlök 🙂

Paula
15 år sedan

Åhh, mamma o pappa har en likadan grill hemma hos sig. Dom har grillat varje fredag året om (när dom varit hemma). Och jag har alltid passat på att försöka åka dit när jag varit ledig. 🙂 Älskar att grilla!

Jag tycker att det är viktigt att man marinerar köttet längr i nån god marinad (mkt chili), sen går ju alltid vitlöksröror av olika slag hem hos mig.

Sara
15 år sedan

Hej! Vart köper du sugerpaste? Var in på kakburken.se, men det blir ju rätt dyrt med frakt och grejer… Vet du om det finns att köpa i någon butik?

Emma
15 år sedan

Jag och sambon ska också ha grillpremiär ikväll 🙂

caroline
15 år sedan

Åh, vad härligt med grillat!

moa
moa
15 år sedan

Underbar blogg du har! Ger mig jätte bra tips på goda maträtter till helgen! men jag har en fråga. jag går runt och är så sockersugen hela tiden men jag försöker hålla mig från sockersuget under veckodagarna, har du något bra tips på vad man kan små äta istället? något lite mer nyttigare. tack på förhand!

Carro
15 år sedan

Mums vad gott med grillat ! Det låter som ni kommer få det helmysigt ..

Jag äter gärna en god köttbit med rostade grön/rotsaker och tzatsiki 🙂

Nu i sommar ska jag testa och göra en dressing på yoghurt också blandar man i kanel & valnötter. Vi fick det på sjukhus restaurangen, mumma !

Hoppas ni får en trevlig helg 🙂

Lina
15 år sedan

velken härlig blogg med bara massa gott!

Martina
15 år sedan

Massa sallad o dressing. überfin blogg du hade 🙂

Mamma Melissa
15 år sedan

Åh, jag brukar göra vegetariska grillspett (majskolvar, tomater, chaminjpner, sojakorv, lök och annat gott:.)) Serveras med potatissallad och sallad gärna med purjolök i -mums!

Kanske skall det grillas idag när jag tänker efter…

Nathalie Isaksson
15 år sedan

Åh grillat! fy tusan vad jag ahde velat käka grillat kött med pommes och mammas speciella potatisröra med lök till! =) ha en underbar dag!

Jonna
15 år sedan

Djävulsdressing

1 gul lök

1 röd paprika

4 vitlöksklyftor

5 msk socker

3 msk ketchup

3 msk senap

3/4 dl vitvins vinäger

1 tsk salt

1 tsk basilika

½ tsk svartpeppar

3 dl matolja

Mixa:

Löken, paprikan och vitlöksklyftorna.

Tillsätt socker, ketchup, senap, vinäger, salt, basilika och svartpeppar under tiden som mixern är igång.

När allt är en slät blandning, så tillsätt oljan, även den medan mixern är igång.

Grillröra med banan

2 väl mogna bananer

1 brk creme fraiche

½ -1 dl jordnötter

Curry

Mosa ihop bananerna med cremefraiche, rör ner jordnötterna och smaka av med curry.

Kikärtssallad

1 burk kikärter

2 dl grekisk yoghurt (naturell)

1 tsk salt

1 rödlök

1 krm vitpeppar

1 knippa rädisor

Isbergssallad

Skölj kikärtorna i durkslag, var noga! Blanda ärtorna med creme fraiche, salt och peppar.

Skiva rödlök och rädisor tunt. Rör ner dem.

Skär isbergssallad i tunna strimlor.

Rör ihop allt i en stor skål.

Kesoröra

1 stor burk keso

4-5 msk mjukost (valfri smak, men jag föredrar skinkost eller grevé)

2-3 msk finhackad dill

10 cm purjolök, finhackad

Eventuellt 4 skivor rökt skinka, finhackad

blanda alla ingredienserna i en liten bunke.

Klart att servera. Men ställ med fördel in i kylen med plast över. Blir bara godare om den får stå över natten. =)

Det här brukar jag servera till grillat! 🙂 Så brukar jag grilla marinerade potatisar också. Supergott!

Özze
15 år sedan

Nu kan ni ställa era frågor så får ni svar ikväll! Skynda på, en fråga per huvud! 😀

bea
bea
15 år sedan

vi har också grillat för första gången idag, blev korv till lunch 🙂 Så gott och det är verkligen ett vårtecken när grillen kommer fram..

Ikväll ska vi grilla igen, flinta stek, klyftpotatis och fresh island dipp sås 🙂

Hoppas allt är bra med dig, kramar

fröken elin
15 år sedan

å gud vad gott med grillat! måste också ha fram grillen snart:D jag brukar ha potatis och morötter i ugn med parmesan och flingsalt på. och till en creme fresh sås som är löjligt lätt. bara creme fresh i en lien kastrull, köttbuljong (lös) och paprikakrydda i. MUMS:D jättefin blogg du har förresten!

Linda
15 år sedan

en enkel fräsch potatissallad funkar alltid =)

- CAROLINE NORLING -
15 år sedan

Gud va fuskigt! Jag vill också ha grillat ikväll.. Ack ack :b

http://carolinenorling.blogg.se

<a href="http://carolinenorling.blogg.se
” rel=”nofollow”>http://carolinenorling.blogg.se*

Caroline
15 år sedan

Man blir lite hungrig när man ser bilden 😛

johanna nilsson
15 år sedan

första gången jag ser din blogg, bra recept!:)

Junitjej
15 år sedan

Så sugen jag blev på grillat nu!

SussieK
15 år sedan

Ikväll blir det faktiskt grillpremiär för min del också! Det blir entrecote 🙂 och till det råstekt potatis och morötter i ugn, lime & dill sås samt grekiskt vitlöksbröd. Mums! Kommer nog bli supergott, sambon står faktiskt i köket just nu och förbereder köttet 😀

annii
15 år sedan

Vet inte allt möjligt

Sandra
15 år sedan

Det där ser riktigt gott ut! 🙂

Helena
15 år sedan

Åhh vad jag längtar efter första grillningen :p

helena
helena
15 år sedan

Tzatsiki är himla gott till grillat och så ska man ha klyftpotatis till 🙂

Nalita
15 år sedan

mums, jag äter gärna grillad halloumiost och grillade championer fast man tar bort själva stjälken och fyller "hålet" med creme bonjuor vitlök 🙂

johanna
15 år sedan

Finns inget godare än grillat 🙂 Vi skall med grilla =)

Anna
15 år sedan

Min pappa är grillkungen och han brukar köpa någon slags dippåse med café de parissås (bearnaise med lite currysmak) och man blandar det med creme fraiche eller turkisk yoghurt eller liknande. Jättegott till grillat och en fäsch sallad med såklart.

Yvette
15 år sedan

MMm till grillat äter jag gärna klyftpotatis och kall bearnaisesås eller potatissallad och så en fräch grönsakssallad till det.

Emma
15 år sedan

Till grillat gillar jag att göra potatisgratäng, eller potatissallad, samt att det är ett måste med en grillad majskolv också! någon sås ska det också vara och grönsaker

Charlotta
15 år sedan

Herriegud! Vilken inspirationsblogg! 🙂 Du är ju helt suveränt duktig! Synd att jag inte hittat hit tidigare :-[

Jättekul och inspirerande läsning! Du blir länkad från min blogg om du tycker att det är okej? 🙂

/Charlotta

Lise-Lotte
15 år sedan

Får nog vara tråkig och säga pommes frites och béarnaisesås…och någon grönsallad.

dilan amin
15 år sedan

Tjo 🙂

Fin blogg.

/ Pussar!

http://www.mramin.blogg.se

Emelie
15 år sedan

Jag gillar ju potatissallad:)

Gillar din blogg!

marika
15 år sedan

PREMIÄR!? bara två månader försenad 😉

mandy - bloggin from U.K.
15 år sedan

tzatiski (lr hur det stavas) är godast:) riven gurka (lägg i kaffefilter o kläm ur vattnet), grekisk youghurt och pressad vitlök, blanda ihop och rör om

anne
15 år sedan

Ska det grillas åker halloumin fram! Med färskpressad citron över! Det bästa jag vet. Tur att osten finns i lightversion…!

Rebecca
15 år sedan

Finns det något som slår Grillat kött och nypotatis?

emelie
15 år sedan

mh, nu blev man suger på riktig sommarmat!

Emilia
15 år sedan

Ganska olika beroende på vad man grillar men favoriten just nu är rotfrukter i ugn. Det är bara skiva rotfrukter, jag brukar ha potatis, palsternacka, morötter och rödbetor, krydda och olja lite sen in i ugen. Jätte gott!!

n
n
15 år sedan

här ska vi också ha grill premiär ! 🙂

matilda
15 år sedan

jag blev inte så lite förälskad i din blogg :O

denna hamnar bland favoriterna direkt !!!

alltid bra med tips och idéer gällande matlagning

och bakning, och jättefina bilder !!! 🙂

Anna
15 år sedan

Hummus, guacamole…mmm till grillat!

Små foliepaket på grillen med lättkokt, skivad potatis, en klick smör och pressad vitlök i smakar ljuvigt till det mesta! LÄgg på grillen en stund så att potatisen blir lagom mjuk….

JULIA
15 år sedan

Ingenting går upp mot grillat tillsammans med tsatsiki! Finns få saker som är så gott!

Siri skywalker
15 år sedan

kall potatissallad!

Linda
15 år sedan

åhh älskar coleslaw. får aldrig nog av det!

Anna med två n.
15 år sedan

Mysig blogg du har tjejen! Jag brukar göra en supergod potatissallad (gärna på färskpotatis), med gräddfil, majonnäs, rädisor, gräslök och koriander. Klockren om man har mycket smak på det man grillar.

Emma
15 år sedan

Här hos mig är det för kallt ännu för att grilla, men det blir väl snart förhoppningsvis 😀

Nästa inlägg

Helgtårta

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x