I helgen hade vi som jag tidigare skrev kalas. Sebastian fyllde år och det var fullt håll-i-gång hela lördagen!
Något som Sebastian är lite utav en expert på är chokladbollar, så självklart skulle han göra ett gäng och bjuda alla gäster på. Men när han väl skulle sätta igång och baka, ja då var all kakao slut. Typiskt! Men jag är ju lite av en "man tager vad man haver"-människa. Så vi bytte helt enkelt ut kakaon mot smält choklad och det blev toppengott!
Goda chokladbollar:
100 g smör
1 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4 dl havregryn
2 tsk kallt kaffe
150 g smält choklad
Blanda samman alla ingredienser utom chokladen, rör i den sist. Se till att den inte är allt för varm, då blir det så kletigt!
Rulla till bollar och rulla dom sedan i pärlsocker eller kokos.
Låt stå kallt i ca 20 minuter.
Bild: Linnéas Skafferi
Japp, dom var toppengoda! Och allting annat också! 🙂
Kram
Jag kan tänka mig att de var toppengoda, fiffigt med smält choklad 🙂 Kanske t.o.m godare än med Kakao? Att något så simpelt kan vara så schmarrigt =)
jag kan tänka mig att resultatet blir ännu bättre med smält choklad, nästan som praliner. 🙂
Låter ännu godare faktisk. Bara det är choklad så kan det rädda det mesta =)
åh! om jag är kär i din blogg. du är ju som leila , hon på tv:)
vilken perfekt räddning! 😀
Det här gjorde mig riktigt sugen på chokladbollar. Tror att jag ska prova ditt recept 🙂
Chokladbollar är så enkelt och gott avv svänga ihop, det tar ju ingen tid alls. Ska försöka komma ihåg att testa med lite smält choklad nästa gång. Jag brukar ha i lite likörer som smaksättning det blir också himla gott, sist blev det Bailey's, mums!
Chokladbollar är något utav det godaste jag vet! Mums!
Det var jättekul att läsa om dig och många andra matbloggare i Aftonbladets Mat&Vin bilaga.
Nadja
Jag hittade till din sida idag och jag måste säga den verkar otrolit bra… Jag kommer att börja följa den 🙂
Hej! Jag är ofta inne på din blogg och kollar runt lite. Men nu kom jag på att jag aldrig kommenterar så jag ville bara säga tack för en underbart charmig och mysig blogg!
Puss
Vad länge sedan det var jag gjorde chokladbollar- det som är så gott! Måste baka det med lilltjejen snart.
Nam! : )
Nam! : )
Så sugen jag blev!
Hej! Jag har startat min nya blogg pricis. Men dig har jag följt en långt tid. Tycker du gör underbart gott och man vill bara göra mera…
Kram Sanna
Vad jag gillar din fina bloggdesign, Linnéa!
Har du någon ny rolig tävling på gång?
Kramar Erika
Åhhh, chokladbollar är underskattade små delikatesser. Mina barn brukar göra det ganska ofta, och det är alltid lika gott.
Hälsningar Mamma Mat
Chokladbollar är verkligen jättegott!! 🙂
Mums mums! Nu skall jag ta och göra de supergoda bollarna 🙂
Linnea hann i lördags även göra en härlig grön marsipantårta, i form av ett paket, till min pappas 80-åer kalas. MYCKET UPPSKATTAD 😀 (fler beställningar kommer nog )
Detta va ett helt underbart gott recept på choklad bollar!!