BBQ i solen

Solen skiner, vi sitter ute på gräsmattan, mätta och belåtna. Fönstrena är öppna så att de som vill kan se in på fotbollen på tv:n i vardagsrummet som pågår för fullt. Med andra ord är det inte ett dugg synd om oss!
Ikväll har vi grillat hemgjorda hamburgare och jag måste säga att lyckas man med sina burgare, ja då är detta en svårslagen maträtt.

Jag har under det gångna året utvecklat en förkärlek för färskost oxh smaksatta creme fraicher. Perfekt att ha på lut när man snabbt behöver sno ihop något enkelt men ändå smakrigt.
Att tillsätta en förpackning smaksatt philadelphiaost i färsen när man gör burgare är en riktig hitt. Denna gång testade jag nya philadelphia med tomat och pesto. Det blev en riktigt, riktigt gott vill jag lova!

500 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 ask philadelphiaost med tomat och pesto
1 ägg
salt & peppar

Finhacka lök och vitlök, blanda i köttfärs, ägg, philadelphiaost och kryddorna. Rör färsen jämn och forma till burgare. Gör dom ganska platta, de reser sig och blir tjockare när de grillas. Grilla eller stek och servera med bröd, sallat, tomat och dressing.

Fredagsmyset kan börja!

Vad gör ni en fredagskväll som denna?

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
soya
15 år sedan

Vad mysigt det låter 🙂

Helen
15 år sedan

Vilken bra idé med ost i burgaren!

SAra
15 år sedan

Provade dina andra burgare för ett tag sen med mozarella, dom var överlägsna! Ska prova dessa oxå. Ikväll lät vi Pub Smedjan grilla våran mat… jag gör det nog bättre själv….

SebbeSula
SebbeSula
15 år sedan

Jag är fortfarande mätt. Fy vad gott det var.

Anonym
Anonym
15 år sedan

Hej=) kikar in

nina
nina
15 år sedan

Men GUD så gott. Älskar hamburgare.

Får jag fråga, jag vann läkerolaskar för ett tag sedan. Är de på väg tro? Du har fått mitt mail med adress å så va? Vill inte stressa, men är spänd på min vinst.

Natasha
15 år sedan

Det är riktigt gott med hemgjorda hamburgare!

bakmammorna
15 år sedan

å vad gott med hemgjorda burgare! låter som en riktigt härlig kväll!

Emma
15 år sedan

Skulle inte du kunna slänga in ett inlägg med recept på något vegetariskt? Kanske med qornfärs? 🙂
Tack för en alltid lika intressant blogg att läsa!

evamar - tävlingsblogg
15 år sedan

Hej!

Undrar bara om du har utsett en vinnare i midsommartävlingen!

evamar

trackback
8 år sedan

ccn2785xdnwdc5bwedsj4wsndb
[…]Every the moment inside a even though we pick blogs that we read. Listed below are the newest sites that we choose […]

trackback
8 år sedan

xcn5bsn5bvtb7sdn5cnvbttecc
[…]usually posts some extremely intriguing stuff like this. If you are new to this site[…]

Nästa inlägg

Vattenmelon

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x