Â
Â
I morgon kommer som sagt smÄkakor ut som första bok, jag tÀnkte ge er lÀsare en glimt av vad boken innehÄller. Som första recept ligger biscotti, de gÄr att variera i det oÀndliga med smaksÀttning, men hÀr kommer en variant med choklad.
Â
Biscotti, ca 35 st:
100 g smör
2 dl strösocker
3 Àgg
7 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
100 g choklad
Â
Vispa smör och socker poröst, tillsÀtt Àggen, ett i taget. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ned dem. Finhacka sedan chokladen och blanda i den. Rör tills smeten Àr slÀt. Rulla till tre lÀngder och lÀgg dem pÄ en plÄt, platta till dem nÄgot. GrÀdda lÀngderna i 175 grader i ca 20 minuter. Tag ur plÄten ur ugnen och skÀr lÀngderna diagonalt, bitarna skall bli ca 2 cm breda.
StÀll tillbaka plÄten och grÀdda ytterliggare 10 minuter. StÀng sedan av ugnen och lÄt dem stÄ i eftervÀrmen tills de Àr genomtorra.
Alternativ smaksÀttning:
Byt ut chokladen mot 1 dl kokos och saften frÄn 1 lime.
Roligt att göra kokböcker, det Ă€r vĂ€l lite av en dröm! Biscotti Ă€r smarrigt men jag har endast gjort saffranbiscotti sĂ„ jag skall ta och prova nĂ„got annat nĂ€sta gĂ„ng och kokos/lime lĂ„ter inte helt fel…
Vilken jÀttesöt bok om smÄkakor ! dÀr hittade jag mÄnga fina recept som jag tÀnker prova. LÀngtar redan till nÀsta bok kommer !
Ha det gott.
Kram Ă sa
SĂ„ spĂ€nnande! Jag har faktiskt aldrig gjort biscotti, men har tĂ€nkt flera gĂ„nger…
Hej pÄ er kolla gÀrna in
à rets bÀsta svenska jullÄt!
"Ăntligen Ă€r det Jul" med discocrew nu nĂ€r vi behöver lite jul mys=)
http://www.youtube.com/watch?v=6zl9br6zSgo&feature=subtivity
ni kommer Àlska den=)
mums! Ser riktigt smaskens ut đ
Vilken hÀrlig liten söt bok! En perfekt julklapp ju!
/XOXO
Boken Ă€r jĂ€ttefin Linnea! Jag ser verkligen framemot de andra ocksĂ„ đ
Jag har fÄtt tag i en kokbok idag , verkligen jÀttefin !!!!
IgÄr bakade jag Daimkakorna ( den yngre sonen mumsade i sig 5 !!!! stycken ).
Jag hittade det receptet i aftontidningens bilaga..
Ha de gott !
à h biscotti tÀnkte jag ocksÄ göra. Kanske nÄgot juligt nu nÀr julhysterin har satt igÄng. Och din bok, en sak pÄ önskelistan!
Ska köpa den idag.
Den ser jÀttefin ut. MÄste kÀnnas grymt kul =)
Jag skaffade boken idag. JĂ€ttefin Ă€r den. Ser fram emot fler đ
jÀttefin blogg! hur redigerar du dina bilder med tejpen? :))
Nu Ă€r boken hemma hos mig đ
Fler kommer det att samlas pÄ!
Kram
Ă h vilka fina! đ
Gick till affÀren innan enbart för att köpa Aftonbladet och fÄ med din fina bok. Har redan kikat i den och jag Àlskar den. Jag kan garantera dig att jag kommer samla pÄ alla böcker!
Den boken mÄste bara införskaffas! Ser verkligen fram emot att kika i den. SÄÄ roligt att göra en kokbok.
vilken fantastiskt fin bok du gjort! fler ska införskaffas, sÄ duktiig du Àr!
Boken Àr kanonfin:) Vilket jÀttejobb ni lagt ner, bara denna första boken var ju mÄÄÄnga recept. JÀttejÀttekul att du fÄtt chansen att göra dem. Har följt din blogg lÀnge nu och det var du vÀl förtjÀnt av. Finns definitivt ingen bÀttre bakblogg (och annat som hör till)som jag vet om.
Grattis till bokserien, vad kul för dig! Den första boken var verkligen jĂ€ttefin, den inspirerade mig direkt sĂ„ nu ligger smöret pĂ„ bĂ€nken och vĂ€ntar:) VĂ€ntar redan med spĂ€nning pĂ„ nĂ€sta bok….
Hej hej och grattis till bokserien! Nu ligger fina "SmÄkakor" pÄ mitt köksbord, Àr sjÀlv en kakmoster sÄ jag har testat baka de flesta, ser mer fram emot de kommande böckerna =) TÀnker inte missa nÄgon!Kram
Va fin boken var. Jag skickade min man att köpa den idag eftersom jag och yngsta sonen Àr hemma med halsfluss. Recepten ser jÀttebra ut, jag kommer samla pÄ alla böckerna, jag Àlskar verkligen att baka sÄ det ska bli roligt.
/nina
Grattis Linnea!
Otroligt fin bok, jag lÀngtar till nÀsta onsdag dÄ nÀsta bok kommer ut.
Tills dess hoppas jag pÄ att jag ska hinna göra en hel del bakande frÄn denna boken.
Stor Kram!
JĂ€tte grattis till en riktigt fin bok! Ser verkligen fram emot de andra đ
SĂ„g boken pĂ„ ICA i Sumpan idag đ Grattis!
JĂ€ttefin bok. Ska bli kul att samla pĂ„ fler böcker ur den hĂ€r serien. Ser speciellt fram emot brownies och cookies. đ
Jag sörjer att jag missar dina böcker! Ăr inte pĂ„ hemmaplan, ska försöja exportera med rĂ€tt smuggel!
Jag köpte aftonbladet för ungefĂ€r andra gĂ„ngen i mitt liv igĂ„r, enbart för att fĂ„ din bok och besviken blev jag inte! Allt ser supergott ut och det Ă€r inte sĂ„ avancerade recept – STORT plus! Jag lĂ€ngtar redan till nĂ€sta bok! Grattis till detta, du förtjĂ€nar det! (har hĂ€ngt med i din blogg i typ ett Ă„r nu)
Vilken fin bok Linnea!!! Jag ska köpa alla dina böcker. Ser fram emot dom alla. Ha det sÄ bra.
Kramar/Birgitta
Hej Linnéa!
Vilken hÀrlig bok!
SĂ„ fort jag öppnade den blev jag inspirerad, sĂ„ inspirerad att jag klev upp klockan 07.00 pĂ„ min lediga dag för att baka đ
det blev drömmar, kolakakor, blÄbÀrskakor och brysselkex. Kommer absolut att göra fler av dina recept. Du Àr verkligen duktig, en riktig pÀrla!
Finns bilder i min blogg om du vill se đ
Hur skaffar man boken om man missade att köpa den första dagen?
Fick tag i boken igĂ„r.. JĂ€ttefin!! đ
Blev sĂ„ inspirerad, sĂ„ idag tĂ€nkte jag baka biscotti. Har gjort det flera gĂ„nger förr, men alltid kul att prova ngn annans recept đ
Jag sörjer att jag missar dina böcker! Ăr inte pĂ„ hemmaplan, ska försöja exportera med rĂ€tt smuggel!