Kalle Ankakaka

 
 
kalleankakaka
.
Här på bloggen tänkte jag visa er ett av mina favoritrecept när det kommer till mjuka kakor. Det är en härlig chokladkaka som är fylld med mjuk och len smörkräm. Mamma brukade göra denna till advent när vi var små, då dekorerade hon den med hjälp av en mall och florsocker, ett ljus på kakan. Ett riktigt kärt barndomsminne och trotts sin enkelhet är kakan riktigt god! Vill man går det bra att smaksätta smörkrämen med lite kallt kaffe.

Varför den heter Kalle Ankakaka har jag ingen aning om, känner du igen kakan? Vad heter den hos dig i så fall?

Kalle Ankakaka:
2 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
50 g smör
1 1/2 dl vatten
3 msk smör
1 1/2 dl florsocker
1 äggula
Vispa ägg och socker riktigt vitt och fluffigt. Blanda mjöl, bakpulver och kakao, rör i det i äggsmeten. Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Koka upp smöret och vattnet. Häll det i smeten och rör smeten jämn.
Häll smeten i formen och grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Stjälp upp och låt kakan svalna helt och dela den i två bottnar.
Rör ihop smör, florsocker och äggula till en smörkräm. Bred den över ena bottnen, lägg över den andra och pudra florsocker över kakan.
Bild: Katja Kristoferson

75
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Danne (@dcarlbom)
14 år sedan

Lycka till med nya operatören, det behöver ni 🙂

Jag blev för övrigt väldigt sugen på sockerkaka nu, går det att skicka lite per post? 😉

Karin
14 år sedan

Aldrig kul med sånt strul, hoppas det kommer fungera bättre nu, tar så mkt energi av en med sånt där.

Fin kaka. Ska ta och köpa aftonbladet idag.

Diana
Diana
14 år sedan

Det såg otroligt gott ut, smörkräm är bara så smarrigt!

Therese
Therese
14 år sedan

Inte kul när tekniken strular, hoppas det blir bättre nu då..
Tror att jag måste springa på affären och köpa sockerkaksboken, kul när man kan variera dom lite grann.
Alla tips tas tacksamt emot..
Mvh

Martina
14 år sedan

Åh, ser gott ut. Tror nog det blir att baka idag. Var sugen på att göra det redan igår, men då sambon fyllde år förra helgen har vi nu redan frysen ochs kåpena full med bullar, kakor, munkar och diverse annat sött och gott.. Kanske man kan fylla på lite till ändå 😉

Malin
14 år sedan

Åh vad gott med smörkräm i mellan! Gillar inte vanlig sockerkaka särskilt mycket, men när det är nåt mer, nåt krämigt… Jättegott 🙂

Erika B
Erika B
14 år sedan

Såg smarrigt ut.
Kan det vara så att den heter Kalle Ankakaka för att ni åt den vid jul? Den som döpt den kanske fikade till Kalle och hans vänner kl 15 på julafton.

/Erika B

Annika
Annika
14 år sedan

Mmm, så gott det såg ut! Alltså, jag fick köpa en (1!!!) av dina böcker för min man. Nu har jag 4 och som det känns i magtrakten just nu kommer jag snart ha 5… Inte bra, inte bra.

Mici i USA
14 år sedan

Wow, den ser jättegod ut! Ska definitivt testa den en dag…idag går ju inte eftersom jag är insnöad men snart så!

Emily
14 år sedan

Ser makalöst gott ut! 🙂

Jenny
Jenny
14 år sedan

Här blir det Kalle Ankakaka till Alla Hjärtans dag 🙂

emelie
14 år sedan

måste erkänna att den ser riktigt smarrig ut.

Ebon
Ebon
14 år sedan

Hej, Linnéa!
Jag måste börja med att säga att jag beundrar dej som är så ung och redan så duktig på att baka. Och att du är så företagsam!
Jag älskar dina receptböcker som jag köper varje vecka. Jag måste bara kolla med dej om det är nån som har upptäckt att receptet på glaskakor så saknas det 2 dl strösocker i receptet? Jag håller precis på att baka dom nu och upptäckte det. Men googlade och fick fram det rätta receptet.
Annars så har alla dina recept hittills varit lätta att göra. Och tack än en gång för alla fina recept som du delar med dig av!//

Loulas Kök
14 år sedan

Känner faktiskt inte igen kakan men den ser god ut! Jag har en så fin sockerkaksform hemma utan hål i mitten. Har inte provat den än, denna kaka kanske kunde funka!

jenny
14 år sedan

jäklar vad den där ser god ut..

Eva G
Eva G
14 år sedan

Den är supergod och lätt att göra.Jag vet, för jag gjorde nämligen en förrut och var tvungen att smaka en bit direkt. Det blir snart en bit till;-)
Jättefina böcker, smaskiga recept och fina bilder.

Karin
14 år sedan

Oj den såg jättegod ut! Påminner kanske lite om drömtårta?

jjowanna
14 år sedan

Du har en grymt härlig blogg! har gjort nästan varenda recept från denna blogg, och måste ge dig beröm, det var otroligt gått 😀
Tack för denna underbara blogg 🙂

Sooz Photography
14 år sedan

Jag måste bara tacka för det här receptet!
När jag var liten åt jag ibland av en kaka som påminner väldigt mycket om den här. En tant på min mammas jobb bakade, och när det blev lite över tog min mamma med sig det hem. Jag har aldrig vetat vad den heter, eller hittat ett liknande recept. Men det här ska jag genast testa 😛

Sofie
14 år sedan

Den liknar en kaka jag gjorde till jobbet för längesedan och där hette den nog Norrländsk kaka eller liknande!

bea
bea
14 år sedan

Kan ju tala om att jag har en ny storfavorit i bloggvärlden! Helt underbar blogg för mat-älskare som mig 🙂

Hanka
14 år sedan

Åh! Det där ser otroligt gott ut! 😀

Rebecca
14 år sedan

Ser riktigt gott ut<3 Hur många räcker den till? =)

Tova
14 år sedan

Åh, det där verkar riktigt gott! Som du antyder – smörkräm är verkligen barnslig gott 😉

Kramar

Catja ♥
14 år sedan

Gott det ser ut 🙂 mums.

Catja ♥
14 år sedan

Gott det ser ut 🙂 mums.

Diana*
14 år sedan

Jag är fast 🙂 Vilken mysig blogg du har. Denna läggs till favoriter på datorn genast. Jättebra källa att använda när fantasin tryter.

Mycket uppdateringar om gott vill jag se 😀 Fortsätt med det du gör!

Har skrivit lite om din blogg i min 🙂 Jag hoppas att det var OK!

Trevlig kväll 🙂 Eller natt??
/Diana

Tommy
14 år sedan

Oh, den där ser god ut ! Den måste jag testa att baka!

Linda
Linda
14 år sedan

gud vilken härlig blogg!

Amanda Constance
14 år sedan

gud vilken fin blogg du har, älskar designen och allt ser så gott ut, haha. 🙂

Love is forever ♥
14 år sedan

åh vad gott 🙂

Soffi
14 år sedan

Den ser supergod ut! 😀

Cissi
Cissi
14 år sedan

Jag kan garantera att denna kaka är supergod. Bakade den i går & mina gäster & jag har ätit upp hela kakan i dag=) Det är bra betyg!!

Vill också beröma dig för den kanon fina bloggen och även för de fina böckerna som jag såklart köper varje vecka!! Jag har även haft turen & vinna en plats i tävlingen;-) mitt recept kommer således att tryckas i den allra sista boken, läsarnas egna recept som jag har förstått det?…. gissa om jag är glad!!? Jag använde den exklusiva måttsatsen och slikepottarnna såklart, när jag bakade i går!! Ha en trevlig alla hjärtansdag i morgon kram Cissi

Sandra drömkaka
14 år sedan

Den ser sååå god ut den här kakan, nu vill jag ställa mej och baka igen :)!

Johanna
14 år sedan

gu va gott det såg ut att vara:D

Catharina
Catharina
14 år sedan

Va kul att få se Kalle Ankakakan på din blogg!

Denhär kakan misslyckas man aldrig med, och den är ju så god! Jag fick receptet för många år sedan av en bekant, och receptet fanns då tryckt längst ner på en tecknad sida i serietidningen Kalle Anka. Jag vet inte vilket år tidningen hade givits ut men det kanske finns något Kalle Ankafan som kan hjälpa dig med det.
Jättekul att du har fått tag på Kalle Ankakakan!

Tova
14 år sedan

Verkar spännande! Aldrig hört talas om eller smaka tnåt liknande, men älskar att prova nya bakverk 😉
kramar

Yurika
14 år sedan

åh vilken bra blogg! Lägger till dig bland mina favoriter! Tack för den goda recepten!

Sara
14 år sedan

Åh, vilka minnen detta recept frambringar! Hemma hos oss har vi alltid kallat den 'Storasystertårtan' för min farmor bakade den till mig när jag var sju år för att fira att jag hade blivit storasyster.

A
A
13 år sedan

den ser härligt god ut.

Ulrika
12 år sedan

Kalle Anka kaka heter den även hemma hos oss. Receptet på denna fanns med i en Kalle Anka tidning som jag hade sent 70-tal, tidigt 80-tal. Exakt vet jag inte men min mamma skrev av receptet då och efter det har den hetat Kalle Anka kaka och den bakas fortfarande av mamma lite då och då.

trackback
12 år sedan

[…] man inte mjuk pepparkaka, ja då tycker jag du ska baka Kalle Anka-kakan jag bloggat om tidigare. Den bakade alltid mamma som adventskaka när jag var liten, komplett med […]

Coconut Oil Benefits
8 år sedan

What’s up Dear, are you genuinely visiting this web page regularly, if so after that you will without doubt get nice know-how.

casino bonus
8 år sedan

T66dVm This web site truly has all of the information and facts I needed concerning this subject and didn at know who to ask.

Phantom Full hindi Movie
8 år sedan

It as nearly impossible to find experienced people for this subject, however, you sound like you know what you are talking about! Thanks

Happy new year wishes 2016
8 år sedan

Say, you got a nice article post.Thanks Again. Really Cool.

free social bookmarking sites
8 år sedan

Really enjoyed this article post.Really thank you! Want more.

https://www.earthled.com
8 år sedan

I cannot thank you enough for the post. Much obliged.

Elisha Levi and Omri
8 år sedan

Merely a smiling visitor here to share the love (:, btw outstanding style and design.

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2010/02/kalle-ankakaka/ […]

Nästa inlägg

Ägg

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x