Brownies

Igår gjorde jag dessa blåbär-cheesecake-brownies. När man tillsätter färskost till brownierecept tycker jag att det lätt kan bli lite mäktigt, därför tillsatte jag en knapp tesked bakpulver för att få kakan att resa sig aningens och bli lite luftigare. Men är man ute efter den där riktigt tunga, klassiska brownie-känslan är det bara att hoppa över bakpulvret.

De blir perfekta att stoppa i frysen och ta fram  om man får oväntat fikabesök, servera som dom är eller med en klick grädde eller glass till.

Ca 20 bitar:

200 g 50% choklad
100 g smör
4 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1 dl kakao
nästan 1 tsk bakpulver
saft från 1/2 citron
3 msk creme fraiche

200 g philadelphiaost
2 äggulor
1/2 dl socker
1 msk mjöl
100 g blåbär

Smält choklad och smör i en skål över ett vattenbad, rör tills allt blir en glansig och len smet. Tillsätt äggen, ett i taget och rör sedan i sockret.
Blanda de torra ingredienserna med varandra och rör försiktigt i chokladsmeten. Ha sist i creme fraiche och citronsaft. Rör om väl och ha upp i en form klädd med bakplåtspapper.

Rör samman philadelphiaost, äggulor, socker och mjöl. Ha ut detta över chokladsmeten och dra med en kniv för att få ett marmorerat mönster. Strö blåbären över och grädda sedan kakan i 180 grader i ca 20 minuter eller tills provstickan fortfarande är något fuktig men inte kletig.

Bild: Mr S

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Sara
Sara
14 år sedan

Satan i gatan, vad gott det där ser ut! Måste prova! 🙂

Nilla
14 år sedan

Smarrigt!

Martina
14 år sedan

Mums! Blir nog mycket bak till helgen. Detta måste absolut prövas!

Annemie
14 år sedan

Detta ska jag nog baka och bjuda på när jag fyller år 🙂 Tack!
Titta gärna in på min blogg. Skriver mest om mat men lite bak också.

Mvh/ Annemie

Ulrica
14 år sedan

Ja, du ska köpa en Philips, vi har en sådan och gillar den skarpt. Vi gör massor av härliga juicer och det är så gott! Visst är det en del att diska, men gör man det direkt så räcker det att man sköljer under vatten. Själva rivjärnet är väl det som kräver mer diskning. Vi gör juice som räcker i tre dagar och det är värt det!!
Till och med svärmor har en och hon använder sin varje dag och har inte tröttnat än.

Helena Ljunggren
14 år sedan

Snygga kakan!!

Patrik Larsson
14 år sedan

Men gud, denna sidan kan man ju inte vara inne på. Man blir ju dunder sugen på massa gott gott! Fin hemsida, fortsätt! 😀

Malin
14 år sedan

Åhh vad gott 🙂

PAULINE
14 år sedan

Vad gott! 🙂

Malin
14 år sedan

Åh va smarrigt! 🙂

Anonym
Anonym
14 år sedan

wow va gott! Kan man använda kesella istället för färskost i form av philladelfia tror du? 🙂
Ha det bra!

M
M
14 år sedan

Oj, herregud vilket recept! Det här MÅSTE jag bara pröva. Känns riktigt onyttigt och precis som jag vill ha mina bakverk ;-). MuMS! Tack Linnea!

Kram M

Helena - Bara massa gott!
14 år sedan

Mums vad gott det ser ut!!

Katja
14 år sedan

Mmmmm… ser fantastiskt gott och mäktigt ut!!
Kommer testa detta hemma snart 🙂

Mici i USA
14 år sedan

Men guuuud, gör inte så här mot mig!! Nu blev jag ju supersugen på brownies…och jag ska försöka vara lite nyttig nu efter San Francisco-resan som innehöll massa onyttigt!

Jenny
14 år sedan

Ser sjukt goda ut! =)

KAJSA
14 år sedan

gott det ser ut!!

Vintage Fairy Tales Rebecka
14 år sedan

Oj, den här kakan blir spiken i kistan efter påskgodiset;)
Glad Påsk
Becky

no deposit bonus
8 år sedan

mq00It This is one awesome post.Thanks Again.

freespins
8 år sedan

LyDxtB wow, awesome blog article.Really thank you! Want more.

קזינו אונלין
8 år sedan

online payday loans fast illustrious click this link now

Phantom Full hindi Movie
8 år sedan

Really informative article post. Want more.

lose 20 pounds fast
8 år sedan

It as nearly impossible to find educated people for this subject, but you seem like you know what you are talking about! Thanks

Bulletproof Coffee weight loss
8 år sedan

Say, you got a nice article.Much thanks again. Awesome.

tv show review
8 år sedan

Hey, thanks for the article.Thanks Again. Will read on…

best social bookmarking sites
8 år sedan

A big thank you for your blog. Really Cool.

21 day sugar detox
8 år sedan

Im grateful for the post.Much thanks again. Want more.

happy diwali card design
8 år sedan

Very good blog.Much thanks again. Really Great.

trackback
8 år sedan

Google
The time to study or visit the content material or internet sites we’ve linked to beneath.

trackback
8 år sedan

Australian Shepherd breeder Arizona
[…]Sites of interest we have a link to[…]

trackback
8 år sedan

buy legal steroids
[…]The information and facts talked about within the report are several of the best out there […]

trackback
8 år sedan

vashikaran for love
[…]Sites of interest we have a link to[…]

trackback
8 år sedan

prowholesalemassage
[…]we prefer to honor a lot of other world-wide-web web pages on the internet, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Under are some webpages really worth checking out[…]

trackback
8 år sedan

آنلاک آیفون
[…]The info talked about within the report are a few of the most beneficial accessible […]

trackback
8 år sedan

This Site
[…]please stop by the websites we adhere to, like this one particular, as it represents our picks in the web[…]

trackback
8 år sedan

free slots casino games
[…]we came across a cool web page which you may delight in. Take a look when you want[…]

trackback
8 år sedan

my company
[…]here are some hyperlinks to web pages that we link to because we feel they may be worth visiting[…]

trackback
8 år sedan

free slots games for fun
[…]one of our visitors not long ago encouraged the following website[…]

trackback
8 år sedan

free slots casino games
[…]usually posts some pretty fascinating stuff like this. If you are new to this site[…]

trackback
8 år sedan

you could try here
[…]The information talked about within the article are several of the most beneficial obtainable […]

trackback
8 år sedan

free slots 4 u
[…]Here are several of the websites we advise for our visitors[…]

trackback
8 år sedan

Ball Ring
[…]just beneath, are many entirely not connected sites to ours, having said that, they may be surely worth going over[…]

trackback
8 år sedan

aquarium
[…]please go to the websites we follow, which includes this a single, because it represents our picks from the web[…]

trackback
8 år sedan

85228
[…]Here are a number of the sites we advise for our visitors[…]

trackback
8 år sedan

pet micro chips
[…]Here is a good Weblog You might Find Interesting that we Encourage You[…]

trackback
8 år sedan

Tech news
[…]Sites of interest we’ve a link to[…]

trackback
8 år sedan

Chrome
[…]we like to honor numerous other world wide web internet sites around the net, even when they aren’t linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages really worth checking out[…]

trackback
8 år sedan

environ
[…]we like to honor many other net sites around the net, even though they aren’t linked to us, by linking to them. Underneath are some webpages really worth checking out[…]

trackback
8 år sedan

5 Dollar Online Traffic School
[…]Here is a good Blog You might Find Interesting that we Encourage You[…]

trackback
8 år sedan

dental health powerpoint
[…]here are some links to web-sites that we link to due to the fact we believe they are worth visiting[…]

Nästa inlägg

Vara eller icke vara

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x