Månad: november 2021
Smördegsgran med pepparkakschoklad
Ni har säkert sett den massor av gånger vid det här laget. Smördegsgranen. Fylld med allt från nutella till pesto. Båda varianterna är urgoda. Men så här till jul tänkte jag testa en liten annan variant. Nämligen att smälta lite mjölkchoklad med pepparkakssmak. Det. Blev. Gott! Att göra en smördegsgran är superenkelt men väldigt effektfullt. … Continued
Bakning
Recept på världens godaste risgrynsgröt i ugn
Recept på världens godaste risgrynsgröt i ugn Igår kväll hade vi -6 grader utanför dörren och vi vaknade upp till en frostig morgon där det började snöa strax efter att barnen hoppat på bussen. Passande nog hade jag en kastrull risgrynsgröt på gång i ugnen. För vad passar bättre att äta dagen då årets första … Continued
Frukost
Saftig kycklingsteak med citron och ost
Har du testat detaljen kycklingsteak någon gång? Det är en urbenad klubba med skinn som blir helt fantastiskt god att steka eller ännu hellre grilla. Jag har gjort min favoritmarinad till kycklingen, som jag använder oavsett om jag ska göra kycklingspett eller som här, steka på ett par bitar kycklingsteak. Jag har inte panerat kycklingen … Continued
Kyckling
Pumpabröd
Bara för att halloween kom och gick betyder det inte att pumpasäsongen är över. Tvärt om. Pumpan hör hela hösten till! Varför inte baka ett saftigt pumpabröd till allhelgona-helgen? I mitt pumpabröd har jag haft pumpapuré vilket gjorde brödet otroligt saftigt och gott! Brödet fick även en riktigt härlig gul färg. Så vackert. Eller hur? … Continued
Bröd