Nu är vi två veckor in i augusti och sensommaren är verkligen här. Sommaren har som vanligt bjutit på allt ifrån 10 plusgrader och spöregn till de 29 grader i skuggan och stekande hetta vi hade förra veckan. Precis som en svensk sommar skall vara med andra ord!
I våras införskaffade vi den lite större grillen och den har varit perfekt i sommar! Lägg kolen i mitten av grillen och låt den få fin glöd. Lägg sedan de du vill grilla runt om kolen. Genom att grilla på detta vis får du ett kött/kyckling/fisk som blir oerhört mört och sällan bränt. Helt underbart! I sommar har vi grillat hamburgare i massor. Min absoluta favorit är de med mozzarella innuti!
Skall du göra en enda tårta, nu i sommar, senare i höst eller när helst du vill, gör den här tårtan! Jag lovar att den blir uppskattad. Byt ut mot annan frukt eller bär om du inte får tag på jordgubbar.
Den absoluta favoriten i sommar har nog varit glassmaskinen jag fick på min födelsedag. Att det kunde vara så gott med hemgjordglass! Under hösten har jag tänkt att utforska detta område djupare. Tänk er en riktigt ruskig höstdag, favoritfilmen går på tv och framför dig har du en stor skål med glass fullproppad av chokladbitar, nötter och härlig kolasås. Kan det bli mycket bättre än så?
Denna sommar startade med en ganska stor händelse. Min lilla lillasyster tog studenten. Självklart stod jag för sötsakerna och dessa gröna macarons blev jag riktigt nöjd med.
Vilka har varit dina höjdpunkter under sommaren 2009?
