Kategori: Fisk & Skaldjur
Krämig one pot lax
Krämig one pot lax Vi fortsätter på temat med enkla och snabba middagar. Mat som kräver minimalt med engagemang och disk- men ger maximalt med utdelning! Så idag gör vi en krämig one pot lax. Jag har under många år lagat lax i ugn och serverat med en pestosås och potatis. Men inspiration från det … Continued
One Pot
Recept på lättlagad fisk i ugn
Recept på lättlagad fisk i ugn Recept på lättlagad fisk i ugn, en kär gammal klassiker som lagats sen jag fortfarande bodde hemma hos mina föräldrar. En enkel vardagsfisk där allt bara blandas i en form och sedan skjuts in i ugnen.Jag har skrivit om det här receptet många gånger förut och under flera år … Continued
Fisk & Skaldjur
Tuna melt med tortilla
Tuna melt med tortilla Tuna melt med tortilla- eller tuna melt quesadillas. Hur man nu väljer att säga.Lättlagad och rysligt god lunch du slänger ihop på några få minuter. Jag är en älskare av tonfiskröra och har inga problem att äta det till lunch fler dagar i veckan. Men då är det kul att variera … Continued
Middag på 30 minuter
Hel lax i ugn med hjortronsås till jul och nyår
Att tillaga hel lax i ugn till jul eller nyår. Kanske är det en himla bra idé va?Jag gör alltid en hel laxsida till jul. Det är bra mat som räcker till många och passar utmärkt att servera på julbordet. Laxen tillagar jag alltid dagen innan, förvarar i kylen över natten och låter den sedan … Continued
Jul
Panerade fiskburgare med kall, vit sås
Ok, ni var mååånga som ville ha receptet på mina panerade fiskburgare jag la upp om förra veckan. Barnen brukar prata om de GODA fiskburgarna dom alltid får i skolan. För några år sedan var fiskburgare, med eller utan bröd, ett vanligt förekommande inslag i vår vardagsmat. Men så har jag liksom glömt bort dom … Continued
Fisk & Skaldjur