Kategori: Gratänger
Enchiladas med bönor
enchiladas med bönor En vardagsfavorit hemma hos oss är enchiladas. En sån där maträtt jag tar till när jag inte riktigt vet vad jag ska laga. I förra veckan stod de på menyn igen. Men med brist på nötfärs och priser som är därefter fick det bli enchiladas på kycklingfärs istället, med sällskap av bönor. … Continued
Lasagne med extra mycket grönsaker
Lasagne med extra mycket grönsaker Sak som är svår: att äta stora mängder grönsaker vid varje måltid. Sak som är bra: att äta stora mängder grönsaker vid varje måltid. Ja men ni er, vi har ett problem. Som jag är här för att lösa.I min familj äter man inte den mängden grönsaker jag skulle önska. … Continued
Tacogratäng
Tacogratäng Tacogratäng. Så märkligt att det receptet inte finns här på Linneas Skafferi med tanke på att det är ett recept som hängt med sen min barndom. Dessutom är det en sån där rätt min mamma lagat och kommit över med när det har behövts. Som när man kommer hem från förlossningen med en helt … Continued
Stora kycklingköttbullar i ugn
Stora kycklingköttbullar i ugn Idag vill jag tipsa om något som revolutionerat vardagslivet lite hemma hos oss. Och det är när jag började förbereda mat som jag frös in för att sedan enkelt kunna tillaga när man inte hinner/orkar laga mat. Precis så blev det med mina härliga stora kycklingköttbullar i ugn. Tillagade i en … Continued
Lättlagad lasagnesoppa
Varianter på detta recept har fladdrat förbi på nätet under flera månader. När Isac önskade sig spagetti med köttfärssås tänkte jag att kanske kan lika gärna göra en lättlagat lasagnesoppa? Sagt och gjort. Jag gjorde en stor kastrull och serverade mig själv en skål till lunch. Holy Moly så gott det blev! Smakrik soppa, toppad … Continued