Kategori: Kyckling
Marinad med balsamvinäger och basilika
Marinad med balsamvinäger och basilika- perfekt till vårens alla fester! Marinad med balsamvinäger och basilika. Den här har hängd med mig länge. Jag tror min moster bjöd på något liknande för kanske 20 år sedan? Då var det en dubbelmarinad till rostbiff. Men under åren har jag använt den till både fläskfilé och kyckling. Köttet … Continued
Kycklingköttbullar med parmesan
Kycklingköttbullar med parmesan I veckan lagade jag något av det godaste jag gjort på länge: Kycklingköttbullar med parmesan.Det var vitlök, parmesan, citron, persilja, ja och sa jag parmesan? Mina vänner, dessa kommer lagas inom en riktigt snar framtid igen. Då med tanken att fylla upp frysen. Perfekt att ta fram och servera i pitabröd tillsammans … Continued
5 goda kycklingrecept
5 goda kycklingrecept Kyckling är alltid ett säkert kort. Efter att priset på nötkött gått upp har vi ökat vår konsumtion av kyckling rätt rejält här hemma. Så då gäller det att kunna variera middagarna. Därför kommer här 5 goda kycklingrecept. Först ut: Cashewkyckling som på restaurang fast hemma. Lättlagat och gott. Och heöa familjen … Continued
Enchiladas med bönor
enchiladas med bönor En vardagsfavorit hemma hos oss är enchiladas. En sån där maträtt jag tar till när jag inte riktigt vet vad jag ska laga. I förra veckan stod de på menyn igen. Men med brist på nötfärs och priser som är därefter fick det bli enchiladas på kycklingfärs istället, med sällskap av bönor. … Continued
Gnocchi i ugn
Gnocchi i ugn Gnocchi i ugn, det kan vara min nya favoritmat. En modern variant på pytt i panna, ett roligare sätt att servera kylskåpsrens på. För det är ofta så det blir. Jag rensar kylen och resultatet blir en stor plåt med gnocchi, rotsaker, grönsaker, lök och baljväxter- ja det man vill ha i … Continued