Kategori: Meal prep
Tomatbas med massor av grönsaker
Tomatbas med massor av grönsaker Tomatbas med massor av grönsaker, ett perfekt sätt att enkelt få i hela familjen lite extra grönsaker samtidigt som du ger ditt framtida jag lite hjälp på traven! När jag använder mixern och har lite tid över brukar jag passa på att mixa ihop en bra tomatbas av vad jag … Continued
Meal prep
Lökbas med lök och vitlök
Lökbas med lök och vitlök För ett par veckor sedan såg jag en kvinna på TikTok göra en lökbas av lök och vitlök som hon sedan frös in lagom stora portioner. Lökbasen var sedan bara att ta fram när helst man behövde lök i sin mat. Vilket i ärlighetens namn ändå är rätt ofta. Med … Continued
Meal prep
Enkel kålsallad med oregano
Enkel kålsallad med oregano Veckans sallad: Det blir en enkel kålsallad med oregano. Som den klassiska pizzasalladen. Fast här med både rödkål och vitkål. För det blir så otroligt vackert. Och med en nypa oregano eller två i. För att det blir så otroligt gott. Jag älskar att göra en större omgång sallad och ha … Continued
Sallad
Chiapudding med yoghurt och hallon
Chiapudding med yoghurt och hallon Dags för en frukost som passar perfekt att förbereda på helgen och ha redo i kylen inför veckan. Jag pratar om chiapudding med yoghurt och hallon. Eller ja, det behöver inte bara vara till frukost. Idag mixade jag iordning en omgång till sonen att äta mellan skolan och träningen. Då … Continued
Frukost
Kycklingköttbullar i kokosmjölk
Kycklingköttbullar i kokosmjölk Idag blir det asiatiska kycklingköttbullar i kokosmjölk. De senaste åren har jag allt oftare köpt kycklingfärs. Den finns ofta på nedsatt pris pga kort datum. De senaste månaderna förekommer den dessutom ofta i butikerna till riktigt bra pris. Idag köpte jag för 81 kr/kg. Det är en stor skillnad mot nötfärsens 159kr/kg. … Continued
Kyckling