Kategori: Middag på 30 minuter
Gnocchi i ugn
Gnocchi i ugn Gnocchi i ugn, det kan vara min nya favoritmat. En modern variant på pytt i panna, ett roligare sätt att servera kylskåpsrens på. För det är ofta så det blir. Jag rensar kylen och resultatet blir en stor plåt med gnocchi, rotsaker, grönsaker, lök och baljväxter- ja det man vill ha i … Continued
Middag på 30 minuter
Köttfärsbiffar med sumak och vitlök
Köttfärsbiffar med sumak och vitlök Idag bjuder jag på en av min familjs nya favoriter. Nämligen köttfärsbiffar med sumak och vitlök. Lättlagat till tusen och enkelt att variera tillbehören. Det gör det här till en riktigt bra vardagsfavorit då vi utan problem kan äta det 2 gånger i månaden men bara servera det med olika … Continued
Kött
Meal prep kycklingtacos
Meal prep kycklingtacos Här kommer den senaste tidens bästa meal prep. Nämligen kycklingtacos. Enkla att förbereda, svingoda att äta och passade hela familjen.Inspirationen fick jag tidigare i våras på IKEA där dom lanserade en kycklingtaco i samarbete med Årets Kock. När jag kom hem tänkte jag att detta måste jag ju kunna göra en variant … Continued
Meal prep
Lättlagad gnocchi i ugn
Lättlagad gnocchi i ugn Lättlagad gnocchi i ugn, där allt lagas på en och samma plåt. Precis sån mat som jag älskar! Att koka gnocchi kan jag tycka blir lite, ja tråkigt. Som en liten degklump. Men om man steker den eller som här- kör den i ugnen. Då blir det MAGI!I botten på ugnsformen … Continued
One Pot
One pot risoni med kyckling
One pot risoni med kyckling Idag lagar vi middag på 30 minuter. Allt i en och samma stekpanna så vi får minimalt med disk dessutom. Det är vardagsmat helt i min stil. One pot risoni med kyckling. Jag hade en fp kycklingsteak i frysen jag köpt tidigare i våras med kort datum- de blev perfekta … Continued
Middag på 30 minuter