Kategori: Veckans mat
3 recept att lägga till din veckomatsedel
3 recept att lägga till din veckomatsedel Någonstans har jag läst hur många recept den typiske svensken går runt på. Mat man lagar om och om igen. Därför tipsar jag idag om 3 recept att lägga till din veckomatsedel. Recept som du kan utgå ifrån men för varje gång du lagar receptet kan du göra … Continued
Veckans mat
7 enkla vardagsrecept
7 enkla vardagsrecept Sju enkla vardagsrecept, här kommer dom! Först ut mina kycklingköttbullar i kokosmjölk. Så enkelt att göra och fantastiskt gott. Köttbullarna formar jag enkelt med hjälp av en glasskopa, det spelar ingen roll om de inte blir perfekta i formen. Ge yta i stekpannan och slå sedan på kokosmjölk som de får sjuda … Continued
Veckans mat
Vardagsmat, 5 goda och enkla recept
Vardagsmat, 5 goda och enkla recept Vardagsmat, 5 goda och enkla recept Vad ska vi äta till middag? Den ständiga frågan som vi nog alla brottas med vecka ut och vecka in. Alla, inklusive jag, fast det här med vardagsmat liksom är mitt arbete. Det jag jobbar med om dagarna.Då älskar jag att kolla tillbaka … Continued
Veckans mat
5 recept på klassisk husmanskost
5 recept på klassisk husmanskost I år införs Husmanskostens dag, en temadag att fira 26 februari framöver. Ett fint sätt att lyfta det svenska matkulturarvet vi faktiskt har. Men vad ÄR egentligen husmanskost?Husmanskost är enkel vardagsmat, ofta baserat på ärtor, potatis, rotsaker, kött eller fisk. Råvaror som vi haft tillgång till här i Sverige och … Continued
Kött
5 lättlagade höstmiddagar
5 lättlagade höstmiddagar Så var det som om sommaren 2024 tillslut släppte taget och övergick i höst. Dagarna i veckan ska bli soliga och varma. Men nätterna bjuder inte på många plusgrader här där jag bor. Då känns det helt plötsligt lite mer ok att plocka fram gjutjärnsgrytan och laga mat som passar om hösten. … Continued
Veckans mat