Författare: linneasskafferi
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon Pinsa, vet du vad det är? Som en blandning mellan pizza och focaccia. Fantastiskt gott att toppa med olika godsaker och sedan grädda av.I höstas gjorde jag ett samarbete med Cambozola där jag toppade min pinsa med den fantastiskt krämiga och smakrika blåmögelosten, päron, honung, mandelspån och fikon. Perfekt … Continued
Snacks & tilltugg
5 recept på enkel vardagsmat
Här hittar ni 5 recept på enkel vardagsmat att testa i veckan: Hur ser planen för maten ut i veckan? För egen del så börjar vi med de här fantastiskt goda köttfärsbiffarna i färskostsås. Så enkelt och så gott! Kyckling satay med jordnötssås. En solklar favorit jag gärna beställer på restaurang. Förbered och lägg kycklingen … Continued
Veckans mat
Klassisk krämig korvstroganoff med ris
Korvstroganoff kan göras på många vis, men så här gör jag min klassiska krämiga korvstroganoff med ris: Precis som med köttfärssås finns det 100 olika sätt att göra korvstroganoff. När jag började min bana i köket gjorde jag alltid med smaksatt crème fraîche. Så smidigt och enkelt tyckte jag då. Idag gillar smaklökarna den här … Continued
Grytor
5 goda pastarecept att testa
inlägget innehåller annonslänkar Har du tröttnat på dina gamla vanliga pastarecept? Är det kanske dags att lägga till något nytt till receptlistan? Då har jag recepten för dig. Jag har nämligen plockat fram 5 goda pastarecept att testa. En del rysligt familjevänliga medan andra kan vara perfekt att förbereda och ha till ett par enkla … Continued
Pasta
Varm pastasallad med kikärtor
Varm pastasallad med rostade kikärtor, solroskärnor, grönkål, krutonger och parmesan. Den som säger att pastasallad passar sig bäst på sommaren har inte testat detta! Jag hade lite kokt pasta över från gårdagens middag som fick nytt liv i denna sallad. Självklart kan du koka ny pasta och ha i också. Men det är ett smidigt … Continued
Pasta