Författare: linneasskafferi
Tårtfyllningar x3!
För ett par veckor sedan gifte sig min allra bästa kompis här i världen. Jag brukar inte ta åt mig att göra tårtor, men när man blir tillfrågad att baka till ett sådant speciellt tillfälle, då är det svårt att säga nej. Tårtorna blev två tvåvåningstårtor med spritsade rosor i mörkrött, vita små blommor och … Continued
Bakning
Enchiladas med pulled chicken
Som jag älskar mat som räcker till flera mål. När jag gjorde pulled chicken här om veckan tror jag vi fick ihop tre middagar till allt slut. Av 1 kg kyckling! Perfekt dom där veckorna man jobbar mycket och kvällsmaten helst inte skall ta mer än 20 minuter att fixa till. Enchiladas är perfekt att … Continued
Gratänger
Hjärtformade maränger
Glad alla hjärtans dag, kära läsare! Jag blir varm ända in i själen av de fina mail och kommentarer jag får om att jag börjat blogga igen. Det känns skönt att ni inte glömt bort mig helt, jag har då varken glömt er eller bloggen. Idag är det då alla hjärtans dag. Dagen till ära … Continued
Bakning
Pulled Chicken
Äntligen, äntligen, äntligen är det så ljust strax efter fyra på eftermiddagen att man har en liten chans att hinna fotografera middagen. 11 februari och våren har faktiskt inte varit närmare än så här i år! Vi försöker kurera oss från en envis förkylning (min har varit mer eller mindre konstant sedan oktober…!!) så idag blev … Continued
En liten omgång pannkakor
Så kom den, den allra första VAB-dagen. En dag som spenderats i soffan framför ett gäng filmer. Eftersom jag försöker vara en god mor ställde jag mig och stekte pannkakor åt min lilla sjukling. Något som alltid uppskattas. När jag sedan lockade med att det kunde bli glass till pannkakorna, ja då låg jag verkligen … Continued
Vegetariskt