Jag vet inte hur ni är, men jag är nog en ganska kreativ person med bra fantasi. Men det finns ett område där det blir lite trögt och det är när vi kommer till födelsedagspresenter. Där brukar det ta tvärnit, min hjärna blir helt tom och jag kan inte tänka klart! Jag vet att det finns jätteduktiga människor som köper på sig "bra presenter" när de ser dom, oavsett om det är flera månader kvar tills de skall ges bort. Jag är verkligen inte en av dessa!

Men idag fick jag lite av en aha-upplevelse när jag gick in i bokaffären. Kanske är jag helt efter (ja lite seg är jag nog, med tankte på att förlaget startade redan 1945), men har ni en aning om vilken guldgruva ICA-bokförlag är!
Jag hittade nämligen en hel rad med nischade kokböcker från ICA. Några av dom har jag stött på tidigare som smulpajer och kladdkakor, men det fanns en hel uppsjö söta böcker! Desserter, tårtor, godis, glass och baka i långpanna, bara för att nämna några av titlarna. Köp en bok, baka något gott ur den och ge bort bakverket plus boken i present, det uppskattas garanterat!

Är födelsedagsbarnet inte intresserad av bakning och matlagning finns det en hel del andra "bra att ha" böcker att välja mellan!

Bilder: www.forlaget.ica.se

Förra veckan fick jag hem tre flaskor av Mildas nya smaksatta grädde. Den finns i tre olika varianter, italiensk tomat & ricotta, rostat vitlök & citrontimjan och sist svamp & vit balsamico.
Dessa kommer att finnas i butik från och med vecka tio och kostar ca 15 kronor.

Vi har hittills testat den med rostad vitlök och citrontimjan. Och visst smakade det både vitlök och citrontimjan om den (även fast den innehöll minst citrontimjan), men att tillsätta färgämne och ändå sälja en grå/begie grädde kan jag tycka är lite onödigt.
Jag vet inte om det var den rostade vitlöken som gjorde att grädden fick en liten konstig bismak, men jag slog på två matskedar vanlig grädde och då försvann den. Trotts mina låga förhoppningar blev det riktigt gott!

Den får tre cupcakes av fem möjliga från mig. Att de tillsatt färgämne och att citrontimjan hamnade sist på innehållförteckaningen drog ned betyget!

Senare under veckan kommer receptet med vitlöks och citrontimjansgrädden.

Bild: Linnéas Skafferi

Under vår/vinter ploppar det upp flera glada nyheter.

 Jamie Oliver drar igång redan nu den 8 de februari med Jamies matrevolution.
I denna serie vill han hjälpa det brittiska folket att få ordning på sin matlagning. Att laga mat är roligt, bra för ekonomin och ger alla ett hälsosammare liv. Hans idé är att lära ut 10 recept till 10 personer. Var och en skall sedan föra vidare recepten till 2 personer som även de skall ge vidare recepten.
Om detta fungerar kommer snart hela England ha en sundare mathållning, men vi kan väl anta att allt inte kommer gå enligt planerna…

Söndagen den 8 de februari kl 20.00 drar denna serie igång på kanal 5, jag sitter garanterat bänkad!

Leila Lindholm kommer vi också se mycket av under våren. I mars drar hennes nya serie "Leila på landet" igång på tv4+.
I denna serie beger sig Leila ut på landet och slungar honung , fiskar gös, odlar egna grönsaker och kryddor. Hon bjuder även på de bästa recepten för beduinpartyt, en texas bbq och en helt underbar svensk sommar.

Vi kommer även att kunna njuta av alla hennes recept och idéer i ett nytt format då hennes magasin "Leilas Contry Living" dyker upp, även det i mars. Här kommer vi kunna njuta av inredning, recept och trädgård. Hur underbart låter inte det!