Kategori: Efterrätt
Dessert till jul
Jag fick ett mail från Sofie idag och hon ville ha tips om desserter som passar bra till jul. Desserten skulle kunna göras ett par dagar i förväg och kunna stå i kylen eller frysen. Jag tänkte att ni är säkert fler där ute som är på jakt efter något smarrigt att bjuda på … Continued
Efterrätt
Glöggpannacotta
Pannacotta, en dessert som tjatats sönder hundra gånger om i halv 8 hos mig, i en mängd olika varianter och smaker. Det är en dessert som jag fram tills för bara ett litet tag sedan varit helt övertygad om att jag absolut inte gillat. Jag var till och med så barnslig här … Continued
Efterrätt
Kondenserad mjölk..
Oj så kul att ni gillade förra inlägget om glassen, det ante mig nästan att det skulle gå hem. Jag har fått en del frågor från er läsare angående den där kondenserade mjölken. Vad är det och var kan man få tag på den? Barn av min tid tar jag och citerar den aldrig … Continued
Bakning
Glass utan maskin
Jag ser att ni undrar vart jag har tagit vägen, men jag lovar jag är inte borta! Tyvärr sover den där sonen ganska dåligt om nätterna, så orken om dagarna är inte riktigt på topp. Jag har insett att det är ganska svårt att hinna baka, fota, redigera bilderna och blogga-samtidigt som man har en … Continued
Okategoriserade
Plommon i madeira
Idag tänkte jag bjuda er på en av mina favoriter, nämligen plommon i maderia. Ja, jag vet det kan tyckas hopplöst ur tiden att ta med detta recept i en kokbok tryckt år 2011, det här är nämligen ett av recepten i min kokbok. Men om sanningen skall fram så gillar jag att ta … Continued
Efterrätt