Tiramisu med jordgubbar och choklad

Sex ljuvliga efterrätter till valborg

Sex ljuvliga efterrätter till valborg Valborg och med den en efterlängtad vår står för dörren. Och vad passar då bättre än att tipsa om sex ljuvliga efterrätter till just valborg?Som min salta karamellpanacotta? En ljuvligt god dessert som kan förberedas i god tid innan. MUMS! Tiramisu med jordgubbar och choklad, enkel att svänga ihop i … Continued

Efterrätt
0
1

Snabb cheesecake i glas

Snabb cheesecake i glas Snabb cheesecake i glas. För 10-15 år sedan var detta något jag ofta gjorde. Lätt som en plätt att göra och himmelskt gott! Här behöver du väldigt få ingredienser och väldigt lite tid. Perfekt att göra så här i vår. Kanske att bjuda på till valborg? Tidigare har jag alltid gjort … Continued

Efterrätt
1
5

One pot risoni

One pot risoni One pot risoni, middagen för dig som Hur bra låter inte det? Anledningen är att du liksom inte behöver kunna laga mat. Alla smaker finns redan där. I den grillade paprikan, i färskosten, i basilikan och i parmesanen. Allt läggs i en ugnsform och 30 minuter senare har du en drömgod middag … Continued

Middag på 30 minuter
3
17

4 frukostar barnen älskar

4 frukostar barnen älskar Frukost, dagens bästa mål om du frågar mig. Och här hemma har vi ett gäng frukostar som vi rullar runt på under vardagarna. Ja och helgerna också faktiskt. Så här kommer 4 frukostar barnen älskar! En favorit sedan mina barn var riktigt små, det är när jag gör egen smaksatt yoghurt. … Continued

Frukost
0
4

Sega cookies med smak av smarties

Sega cookies med smak av smarties Ute blåser aprilvindar, men solen skiner och temperaturen arbetar sig upp mot varma 15 plusgrader. Något som nästan känns som sommarvärme efter denna evighetslånga vargavinter. Då passar det fint med en riktigt god kaka till förmiddagskaffet. Varför inte en seg cookie med smak av smarties? Så enkla att baka … Continued

Bakning
0
tunna pannkakor

6 recept till sportlovet

6 recept till sportlovet inlägget innehåller annonslänk Nu är det sportlovstider runt om i vårt avlånga land. Därför tänkte jag det kunde passa fint att tipsa om 6 recept till just sportlovet.Kanske åker ni skidor och behöver ha något gott med i backen? Eller så tillbringar ni dagar hemma och behöver enkla mellis/lunchalternativ? Här hemma … Continued

Mellanmål
0
2

Tuna melt med tortilla

Tuna melt med tortilla Tuna melt med tortilla- eller tuna melt quesadillas. Hur man nu väljer att säga.Lättlagad och rysligt god lunch du slänger ihop på några få minuter. Jag är en älskare av tonfiskröra och har inga problem att äta det till lunch fler dagar i veckan. Men då är det kul att variera … Continued

Middag på 30 minuter
0
6

Lättlagad gryta med kycklingkebab

Lättlagad gryta med kycklingkebab Hej kompisar,Idag kommer ett sånt där riktigt pangbra recept på vardagsmat, nämligen en lättlagad gryta med kycklingkebab.Just kycklingkebab är sommarens räddare i nöden här hemma. Vi brukar ha den i pastasallad, göra wraps- ja men till så mycket lättlagad mat när orken inte riktigt finns.Men under vinterhalvåret är det sällan den … Continued

Middag på 30 minuter
0
1

Smördegsrullar med mandelmassa till semmeldagen

Smördegsrullar med mandelmassa till semmeldagen Så här när fettisdagen står för dörren kan det ju vara kul att hitta på något nytt. Så idag blev det smördegsrullar med mandelmassa. Frasigt, gott och fantastiskt enkelt att göra. Jag älskar smakerna i en klassisk semla, mandelmassan, kardemumman och grädden. Men ogillar proportionerna med på tok för mycket … Continued

Bakning
0
3

Pinsa med blåmögelost, päron och fikon

Pinsa med blåmögelost, päron och fikon Pinsa, vet du vad det är? Som en blandning mellan pizza och focaccia. Fantastiskt gott att toppa med olika godsaker och sedan grädda av.I höstas gjorde jag ett samarbete med Cambozola där jag toppade min pinsa med den fantastiskt krämiga och smakrika blåmögelosten, päron, honung, mandelspån och fikon. Perfekt … Continued

Snacks & tilltugg
0
3
köttfärsbiffar med färskost, biffar, snabbmat, vardagsmat

5 recept på enkel vardagsmat

Här hittar ni 5 recept på enkel vardagsmat att testa i veckan: Hur ser planen för maten ut i veckan? För egen del så börjar vi med de här fantastiskt goda köttfärsbiffarna i färskostsås. Så enkelt och så gott! Kyckling satay med jordnötssås. En solklar favorit jag gärna beställer på restaurang. Förbered och lägg kycklingen … Continued

Veckans mat
0
2

Klassisk krämig korvstroganoff med ris

Korvstroganoff kan göras på många vis, men så här gör jag min klassiska krämiga korvstroganoff med ris: Precis som med köttfärssås finns det 100 olika sätt att göra korvstroganoff. När jag började min bana i köket gjorde jag alltid med smaksatt crème fraîche. Så smidigt och enkelt tyckte jag då. Idag gillar smaklökarna den här … Continued

Grytor
0
3
treveckorssallad utan socker

Treveckorssallad- mitt bästa recept!

Treveckorssallad- mitt bästa recept! En sallad som håller länge. Men aldrig varar mer än en vecka i min kyl. För sedan är den uppäten helt enkelt. inlägget innehåller annonslänkar Jag har tipsat om det här receptet förut. Men det blir liksom inte omodernt och förtjänas att lyftas varje vinter. Det är oftast då jag gör … Continued

Sallad
0
7
pasta, burrata, pasta med pastasås

5 goda pastarecept att testa

inlägget innehåller annonslänkar Har du tröttnat på dina gamla vanliga pastarecept? Är det kanske dags att lägga till något nytt till receptlistan? Då har jag recepten för dig. Jag har nämligen plockat fram 5 goda pastarecept att testa. En del rysligt familjevänliga medan andra kan vara perfekt att förbereda och ha till ett par enkla … Continued

Pasta
0
3

Varm pastasallad med kikärtor

Varm pastasallad med rostade kikärtor, solroskärnor, grönkål, krutonger och parmesan. Den som säger att pastasallad passar sig bäst på sommaren har inte testat detta! Jag hade lite kokt pasta över från gårdagens middag som fick nytt liv i denna sallad. Självklart kan du koka ny pasta och ha i också. Men det är ett smidigt … Continued

Pasta
0
2

Snabb ravioligratäng

Letar du också efter snabba och enkla middagar att plocka fram när tiden är knapp och alla är hungriga? Då har du kommit helt rätt. Idag tipsar jag nämligen om min snabba ravioligratäng. På färsk ravioli, färdig tomatsås och keso slänger du ihop en god och lättlagad måltid på bara ett par minuter. Sen sköter … Continued

Middag på 30 minuter
0
3
soppa, rotfruktssoppa, vegetarisk soppa, middag, mat

5 recept på goda och värmande soppor

Midvinternattens köld är hård denna vinter. Januari verkar bjuda på mer snö än jag kan minnas och till helgen väntas minusgrader som närmar sig -30 grader. Vad passar då bättre än att inspireras av 5 recept på goda och värmande soppor. Först ut är mormors grönsakssoppa. Igår fick lilla mormor vila hos morfar. En så … Continued

Soppa
0
4

Moster Barbros Sirapslimpa

Moster Barbros sirapslimpa, för oss en självklarhet till jul. Ett sött och saftigt bröd som passar utmärkt att ha julskinka eller lite god ost på. Recept har bakats till jul så länge jag kan minnas, när jag var barn så stod mammas moster Barbro för bakandet. Sirapslimpa och bruna bönor- det var hennes bidrag till … Continued

Bröd
3
6
rödbetssallad, hemgjord rödbetssallad, julmat, julbord

7 recept på julmat till jul

7 recept på julmat till jul Med bara några dagar kvar till jul kan det lätt kännas lite stressigt att allt ska hinnas med. Men vet ni, i år känner jag ingen sån stress alls. Julen blir som den blir. Och antagligen blir den bättre om jag stressar mindre.Till julbordet finns det några saker jag … Continued

Jul
0
1

Hel lax i ugn med hjortronsås till jul och nyår

Att tillaga hel lax i ugn till jul eller nyår. Kanske är det en himla bra idé va?Jag gör alltid en hel laxsida till jul. Det är bra mat som räcker till många och passar utmärkt att servera på julbordet. Laxen tillagar jag alltid dagen innan, förvarar i kylen över natten och låter den sedan … Continued

Jul
2
9