Foliebakad potatis

Så, här kommer det äntligen då, receptet på den godaste potatis jag ätit i hela mitt liv. Jag vill då tillägga att jag inte alls är så förtjust i potatis. Därför tycker jag att om ni inte redan ätit detta, skriv ner receptet och gör denna ljuvliga potatis så snart du får möjlighet!

Du behöver kokt potatis, självklart går det bra att ta av det som blev över från gårdagen. Saft från 1/2 citron. En rejäl hög med persilja (om du har andra färska kryddor på lager går det självklart bra att byta ut persiljan). 2 stora och fina vitlöksklyftor, en rejäl klick med smör och lite god olivolja.  När du har allt detta framför dig, ja då är det bara att sätta igång! Gör enligt följande:

Hacka persiljan. Fint eller grovt, det är en smaksak.

Ta dina vitlöksklyftor och ge dom en omgång med kniven. Tryck med bladet på kniven mot löken så den brister. Plocka sedan enkelt bort skalet och finhacka vitlöken.

Nej, du behöver inte ge citronen hjärtmassage!! Rulla citronen fram och tillbaka för att mjuka upp den. Det blir då betydligt enklare att pressa ur saften.


Dela upp potatisen i lagom stora portioner på att ark folie. Fördela persilja och vitlök, dela smöret och lägg en klick på varje ark. Ringla olivoljan över.

Pressa saften ur 1/2 citron. Undvik att kärnorna faller i potatisen genom att sila citronsaften genom fingrarna.

Salta och peppra rikligt. Dessa små potäter älskar salt!

Nyp i hop folien och gör ett litet paket av det hela. Se till att det inte är några pyshål, du vill inte släppa ut varken den goda skyn som blir i botten eller de ljuvliga dofterna!

När grillen ser ut så här är det verkligen inte dags att lägga på dina foliepaket. Lägg din grillkol i mitten av grillen, så att du har gott om plats runt om. När kolen glöder fint, lägg på dina foliepaket runt om glöden och låt de ligga till sig i ca 20 minuter.

Kycklingen la jag i denna marinad och grillade den, precis som potatisen runt om glöden. Genom att grilla på detta vis får du det godaste köttet/kycklingen i världshistorien, jag lovar!

Bild: Linnéas Skafferi

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Helena
14 år sedan

gud så gott det verkar, det måste jag testa. Jättefina bilder du tagit!

L +100 kg
14 år sedan

Sjukt bra att du visar i bilder också. Blir intressantare då:D Det ser fantastiskt gott ut!

Marie
14 år sedan

Vad gott det ser ut, det måste jag testa ngn dag!
Tack för alla goda recept, jag har använt en hel del här hemma.
du har en jättefin blogg som jag ofta besöker och vilka vackra kort du tar till recepten!
Kramar från en trogen besökare !

Jennie
14 år sedan

Gud va bra inlägg när du visar hur man gör med bilder också. Detta ska jag testa! =) Tack 🙂

Nathalie Hjorth
14 år sedan

Mmmm, ser riktigt gott ut 🙂

Lina
14 år sedan

Ser kanongott ut! Precis de smaker jag gillar, ska verkligen testa receptet!

Danne
14 år sedan

Har länge försökt få frugan min att plita ner något av sina recept, och det fungerade ju denna gång 🙂

Blev lite panik att få till bilderna, så det är ju inte lika välorganiserade som du har här, haha 🙂

Får jobba lite på det sen =)

Som vanligt, tack för att du tittade in, och lycka till framöver nu 😀

/D

Martina
14 år sedan

Oj så fin blogg du har! Gillar bloggar med recept av olika slag eftersom jag börjar känna mig tråkig i köket. Fixar bara till samma saker hela tiden! Kommer definitivt att besöka din blogg oftare. Ska sätta till dig på bloglovin också 🙂

Karin/Rosa maränger
14 år sedan

Ser gott ut, kanske passar mig som inte heller är överförtjust i potatis i vanliga fall.

Natasha
14 år sedan

Det ser riktigt gott ut!

Dessi
14 år sedan

Mm, det lät verkligen supergott!

Anna
14 år sedan

Låter som ett recept värt att testa. Skönt att höra att vi är fler som inte är så förtjusta i potatis.

Monika
Monika
14 år sedan

Jag är inte heller så förtjust i potatis men blev bjuden på en potatissallad i somras som jag ska lägga ut på bloggen senare, faktiskt riktigt god!

Men den här kan också vara värd att testas, är ju bra att byta bort ris och pasta något mål i månaden iaf 🙂

Superfina bilder, använder du stativ eller har du någon som fotar åt dig?

Kram Monika

Ullis
14 år sedan

Gjorde ett liknande "paket" häromdagen, det är verkligen gott! Alla smaker och safter finns ju kvar ända fram till tallriken. 🙂

J
J
14 år sedan

Ser gott ut det där! Kommer prövas hos mig 🙂

& vilken fin blogg!

Elaine
14 år sedan

Ser jättegott och lätt ut! Det ska jag testa! 🙂

Bröllopsbloggen
14 år sedan

Snälla hjälp oss att hitta LINDA hon har varit försvunnen nu i ett par dagar polisen behöver alla tips och all hjälp dom kan få…

Läs HÄR hur du kan hjälpa till
http://www.brollopsbloggen.webblogg.se/2009/august/hemskt-besked.htlm

Alessandra
14 år sedan

Åh vad jag gillar din blogg, man blir alltid så hungrig och sugen på att laga mat eller baka när man varit inne och läst här. Ananas pajen var jag tvungen att testa samma dag som jag läste receptet:)

Bortsett från alla underbara recept och tips så bidrar nog dina fina bilder en hel del.

Eleonore
14 år sedan

Gud va gott det ser ut! verkligen fina bilder 😀

Michaela
14 år sedan

Nu när jag såg de där bilderna så blev jag riktigt hungrig 😀 Skit också…Kurrade faktiskt till i min mage nu :O haha..

Frida Hagström
14 år sedan

underbara bilder!

Anders Öhman
14 år sedan

Fantastiskt fina bilder! Jag blir så AVUNDSJUK!

Anonym
Anonym
14 år sedan

Hej! Kolla in min bloppis där jag säljer snygga kläder till billigt pris. De senaste är en snygg beige/krämvit sidenjacka. Missa inte! http://buyitnow.blogg.se

johanna
14 år sedan

haha då måste man ju prova asså! Xd

http://Johannalicious.blogg.se
http://Johannalicious.blogg.se

Maja.
14 år sedan

Åh vad glad jag blir att jag hittade hit till din blogg, jag avskyr all potatis utom klyftpotatis. Det där såg ju riktigt gott ut, ska jag absolut testa:)

Bella
14 år sedan

oh vad gott det ser ut :O älskar bakad potatis

Anonym
Anonym
14 år sedan

kolla in denna bloggen –> http://ceciliesjostrand.blogg.se
riktigt bra och jordnära! ♥

Jenny
14 år sedan

Gillar alla härliga bilder och goda recept ! Vi älskar att göra olika paket med potatis och grönsaker och ska genast testa detta !! Jag brukar även göra paket med laxfilé rödlök, citron, dill och smör som barnen älskar !!

Caroline
14 år sedan

Hej Linnéa! Tack för det här underbara receptet! Det var verkligen fantastiskt gott!! Kommer göra denna rätt många gånger!

Jag hoppas det inte gör någonting att jag la ut receptet och lånade ett par bilder på min blogg. Jag länkade såklart till dig. Men om du inte vill att jag ska snvända mig av bilderna tar jag självklart bort dom.

Affluenza
14 år sedan

Tackar för receptet, blev jättegott! 😀

minecraft games
8 år sedan

Keep on writing, great job!

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2009/08/foliebakad-potatis/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2009/08/foliebakad-potatis/ […]

trackback
8 år sedan

ccn2785xdnwdc5bwedsj4wsndb
[…]although web-sites we backlink to below are considerably not related to ours, we really feel they are really worth a go as a result of, so possess a look[…]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2009/08/foliebakad-potatis/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2009/08/foliebakad-potatis/ […]

trackback
8 år sedan

3nvb54wnxd5cbvbecnv5ev75bc
[…]usually posts some pretty intriguing stuff like this. If you’re new to this site[…]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2009/08/foliebakad-potatis/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 34126 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2009/08/foliebakad-potatis/ […]

Nästa inlägg

Försmak

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x