Månad: september 2010
Cannelloni
Idag blev det en härlig söndagsmiddag här hemma med inspiration hämtad från Mr Jamie Oliver. Cannelloni med mustig köttfärsfyllning och ett mumsigt creme fraiche och osttäcke. Cannelloni är gott, men att fylla dem brukar bli en kladdig historia och äts på grund av det inte allt för ofta här hemma. Därför hajade jag till när … Continued
Tävling
Idag hade jag tänkt att bjuda er på massor av härliga bilden från vackra Rosendals Trädgård där de denna helg har äppeltema med äppelpajstävling och massor av andra roliga saker. Med mig skulle jag ha två duktiga fotografer så jag skulle ha mängder av bilder och inspiration att bjuda er på. Men det regnade bort, … Continued
En kär vän..
Idag fick jag ett meddelande via kontaktformuläret här på sidan från en av er läsare. Bland en del frågor så fick jag frågan vilka kokböcker jag tycker är mest användbara. Så jag tänkte att jag kunde ju dela med mig av svaret här på bloggen också. Den kokbok som har hängt med mig längst, förutom … Continued
Äppeltider
Nu är det svart på vitt, det finns ingen återvändo. Hösten är här. Igår var första gången jag kände att varmluft slog emot mig när jag gick in genom de automatiskadörrarna på ICA, det är ett tecken så säkert som amen i kyrkan på att hösten är här. Sen har jag nu kokat första omgången … Continued
Quesadillas
Quesadillas, en kär räddare i nöden om kylskåpet gapar tomt och idéerna till middagen tryter. Jag har en liten förkärlek till den där trådiga, sega osten som blir när du steker dom (Säg inte detta till någon, detta är något jag i smyg är smått betuttad i och man låter som en riktig junk food … Continued