Nu är det snart dags att börja göra julgodis, man behöver inte göra massor så man står där med hela köket upp och ner, kastruller överallt och en sån där smått hysterisk blick. Njut istället av julgodiset under hela december och gör lite i taget!
Gräddkola är ett sådant där bra godis att göra då du nästan alltid har alla ingredienser hemma och du kan smaksätta den med nästan vad du vill. Själv gillar jag den precis som den är, gräddig och god. Men testa gärna att tillsätta lite ekologiskt citronskal, torkad och malen ingefära eller varför inte en skvätt kakao? Prova dig fram så hittar du snart din favorit!
Gräddkola ca 50 st
100 g smör
2 dl grädde
3 dl socker
1 dl sirap
Smält smöret i en tjockbottnadkastrull eller gryta. Rör i vispgrädde, socker och sirap. Låt koka i cirka 15 minuter. Gör ett kulprov för att avgöra om kolan är klar. Häll upp kolan på ett bakplåtspapper och låt svalna. Klipp den i bitar. Gör en fin strut av vitt bakplåtspapper eller tårtpapper så har du en alldeles perfekt julgåva att ge bort.
Har du börjat göra julgodis än och vilken är din favorit?
Bild: Katja Kristoferson
Gräddkola är supergott!
Har inte börjat med nåt godis än, men det blir snart.
Alltid Panforte från Anna Bergenströms underbara ”vinterns goda”, den är grym!
Gott med gräddkola!! Har också börjat göra julgodis hemma, med ljus choklad, nötter och kola. Det är ju både roligt och dessutom godare med hemmagjort! 🙂
Jajamensan, jag har börjat göra julgodis : ) Hittills har jag gjort smörkola, ingefärakolor och sesamkrokant ( det var en ny bekantskap ) Det blir nog fler sorter innan julen är här. Jag har nyss varit på scrapp/julkortskurs så nu kan jag göra egna små askar att lägga godiset i . Lätt , roligt och det blir så fina små gåvor till vänner o bekanta !
Säkert jättte smaskigt! Ser gott ut!
Ny chans att vinna hos Den Rockande Kocken, missa inte den pågående tävlingen… http://blog.godaremat.se/template_permalink.asp?id=266
Ååh.. vilket toppen recept. Mitt favorit julgodis är självklart mintkyssarna 😉 mmm så goda.
gräddkola är så gott, får nog allt ta och göra lite snart
Mmmmm!!! Ser riktigt gott ut med smarrig kola! Min favorit är Rocky road! SÅ gott!
Jag köpte både vit och mörk choklad idag för att göra ischoklad av. Det är det julgodiset som vi gör härhemma.
Wow, ser jättegott ut, hör gärna av dig om du vill lägga upp den här som en artikel på blogzine
Inget godis än, men jag har bakat mjuk pepparkaka och vanlig pepparkaka 🙂 men min favorit är Vit fudge med lime 🙂 Supergott!
Spana gärna in min nya blogg: http://ugglornas.blogg.se
Där hittar du intressanta inlägg om kissies osmakliga bröst, dagsaktuella ämnen och får möjlighet att tycka till om vem som är snyggast i bloggvärlden.
Klicka in på http://ugglornas.blogg.se för att se vad jag tycker och tyck till själv! Trevlig kväll!
Så smarriga gräddkolor!!
Här har vi också gjort massor av julgodis,
blandannat aftereight-kola, kanel-kola, valnötskola
och pepparkaksgodis :
http://pernillawahlgren.se/taggar/julrecept
Jag har nu provat receptet och jag vet inte vad jag kan ha gjort för fel, men min gräddkola var tvungen att koka i hela 45 minuter innan den klarade kulprovet någorlunda och den skulle egentligen ha behövt koka ännu längre för den smälter typ så fort jag tar ut den ur kylskåpet 🙂
Ska göra julgodis på jullovet:) hinner inte före tror jag.
Älskar gräddkola! Det är en av favoriterna.
Förlåt mig.. Men jag gjorde kola innan jul och de stod att de skulle ta 15 min. Men istället tog de närmre 2 timmar.
Kan någon förklara för mig vad jag gör för fel? 🙁
zMYIpd Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wanted to say that I have truly enjoyed browsing your blog posts. After all I all be subscribing to your feed and I hope you write again very soon!
hVYWSd I think other web site proprietors should take this web site as
1zzOuO Very neat blog.Really looking forward to read more. Cool.
N1Cd6S This blog is really cool and besides informative. I have chosen a lot of useful advices out of this amazing blog. I ad love to visit it over and over again. Thanks!
F03wkk Wow! This is a great post and this is so true
Major thankies for the blog.Really looking forward to read more. Cool.
This is one awesome article post.Much thanks again. Cool.
Fantastic post. Really Great.
I really enjoy the blog article.Much thanks again. Will read on…
They are really convincing and can certainly work.
I am so grateful for your article.Thanks Again. Really Great.
I truly appreciate this article.Much thanks again. Really Cool.
I truly appreciate this article.Thanks Again. Much obliged.
Major thankies for the blog article. Fantastic.
written. In my opinion, it might bring your website a little bit more interesting.
Appreciate you sharing, great blog. Will read on…
wow, awesome blog article.Really thank you! Much obliged.
I appreciate you sharing this blog article.Much thanks again.