Dessert till frukost! Dags att bjuda på min nya favorit: Krämiga overnight oats med päron, mandel och vanilj.
Hemligheten ligger i att ha någon liten droppe bittermandel i. Bara för att få den där härliga mandelsmaken som passar så otroligt bra ihop med päron och vanilj.
Sen är det himla fiffigt att riva i päronet, det blir saftigt, sött och så gott! Perfekt att göra om du har ett par päron i fruktkorgen som börjar se lite trötta ut.
Overnight oats är en perfekt frukost att göra iordning och ha redo i kylen inför veckan.
Jag gör som alltid iordning mina overnight oats i de här glasburkarna med lock. Snyggt och praktiskt.
Idag tog Sebastian med sig en burk av dom här och två ägg till jobbet. En perfekt frukost som man står sig på fram till lunch. Jag tycker också dom är bra att ha redo när barnen behöver äta ett bra och mättande mellanmål innan träningen.
En annan favorit när det kommer till overnight oats är den här varianten med äpple. Den smakar nästan som äppelpaj! Här har du 6 härliga frukostar att förbereda och ha redo i kylen!
Overnight oats med päron och mandel:
2 päron
2 dl havregryn
3 msk finhackade mandlar
2 msk chiafrön
2 droppar bittermandel
ca 1 dl mjölk
3 dl kvarg med vaniljsmak
Riv päronen på ett rivjärn. Ha upp päron och havregryn i 2 st burkar. Fördela 2 msk av mandlarna, alla chiafrön 2 droppar bittermandel och mjölken i de båda burkarna. Rör i 2 dl av kvargen. Blanda väl (tillsätt ev mer mjölk om det verkar behövas. Olika sorters havregryn suger åt sig olika mycket vätska.
Sätt på lock och förvara i kylen över natten.
Rör om och toppa med kvarg och resterande mängd finhackade nötter.
Perfekt att ha redo inför veckan!
