Rabarberpaj 6 juni

Så är snart Sveriges nationaldag till ända. En dag som bjudit på typiskt svenskt väder; både sol och en hel del regn.
Dagen till ära har vi ätit rabarberpaj, vad passar bättre att fira dagen med än denna fantastiska primör som faktiskt finns i var mans trädgård? Det finns knappast något härligare än de där första späda rabarberstjälkarna som verkligen viskar att våren är på intåg. När vi sedan som nu, befinner oss i början på juni svajar de tunna stjälkarna under bladens tyngd och hur mycket du än skördar verkar det alltid finnas i överflöd. Visst är det ganska fantastiskt?

En paj svänger man ihop på ett par minuter, den här är en variant på den paj min mamma alltid gör. Dock har jag tillsatt mer mjöl så det blir lite mer som en smulpaj.

Rabarberpaj:

4 stjälkar rabarber
1/2 dl strösocker
1 knivsudd vaniljpulver

150 g smör
1 1/2 dl strösocker
1 tsk bakpulver
4 1/2 dl vetemjöl

Skölj rabarbern och skär den i tunna skivor. Lägg rabarbern i en pajform och strö över socker och vanilj.
Smält smöret i en kastrull och tillsätt sockret. Rör i bakpulver och vetemjöl. Blanda samman allt till en smulig deg. Strö degsmulorna över rabarbern. Grädda i 220 grader i cirka 25 minuter. Pajen ska få fin färg och rabarbern skall börja ge ifrån sig saft. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

Hur har du firat vår nationaldag?

bild: Sebastian Niemi-Carlsson

Har du mycket rabarber i trädgården? Gör rabarbergröt!

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Elin
12 år sedan

Åhh, denne ser forlokkende god ut 🙂

Catharina
12 år sedan

Jag gjorde faktiskt också rabarberpaj idag, men tog hälften rabarber och hälften jordgubbar. Galet gott!

Malin - Stjärnflocka
12 år sedan

Verkligen passande med rabarber på nationaldagen! Så härligt att kunna njuta av det som växer ute! 🙂

Darksess
12 år sedan

Så gott 😀

Alexandra - kärlek på tallrik
12 år sedan

Det ÄR fantastiskt, jag håller med – och SÅ gott dessutom! Nu på våren är det nog banne mig bästa pajen! I med lite jordgubbar också, så är jag i himlen 😉

Tish
12 år sedan

Det där såg INTE lite gott ut! Jag och min kille firade in med stooor god glass på smultronstället i Söderköping, strosade längs med kanalen och avslutade med picknick i det gröna med kära vänner. Fantastisk dag + väder här!

Sandra - If it comes in pink
12 år sedan

Söt form 😉 Jag har inte firat alls:/

Katarina
12 år sedan

Mums, så gott!

Amy's piece of cake
12 år sedan

Ja paj är så gott och med rabarber nam nam. Senast hade jag i lite hallon, blev mycket gott!

sofie mumsfillibaba
12 år sedan

Älskar rabarberpaj! Har redan blivit några stycken i år. Men inte i går.

Fröken Josefine
12 år sedan

Åh gud vad gott!

trackback
12 år sedan

[…] är rabarbertider och Helena Ljunggren och Linnéas Skafferi bjuder på vackra rabarberbilder och smarriga rabarberrecept. Några svalkande isglassar har det […]

Sanna
12 år sedan

Rabarber är så syrligt och gott! Vilket sommarrecept!

emelie
12 år sedan

Vilken kul idé, söta och omöjliga att motstå. Hade nog varit populära bland mina barn.

Elise
11 år sedan

Så gott med rabarberpaj!! Försökte mej på denna här i Kanada men då det var lite svårt med att översätta dl till cups blev det mest improvisation. Gott blev det iaf:)
Här där jag bor strör de lite kanel över rabarbern innan degen smulas på. Rekommenderar att prova då det är oväntat gott:)

casino bonus codes
8 år sedan

RjGRIb Very informative post.Really thank you! Fantastic.

slots tips
8 år sedan

s4HgXv Looking forward to reading more. Great post.Really looking forward to read more. Cool.

how to lose 20 pounds fast
8 år sedan

I value the article post.Thanks Again. Want more.

happy new year cards 2016
8 år sedan

Thanks again for the post.Really thank you! Will read on…

ride on cars with remote
8 år sedan

I value the post.Thanks Again.

home based business
8 år sedan

Wow, great blog article.Really looking forward to read more. Fantastic.

http://top9moments.com/21-day-sugar-detox/
8 år sedan

Muchos Gracias for your article.Really looking forward to read more. Awesome.

affiliate marketing
8 år sedan

mobile phones and WIFI and most electronic applianes emit hardcore RADIATION (think Xray beam microwave rays)

led light bulbs for home
8 år sedan

Looking forward to reading more. Great article post.Thanks Again. Fantastic.

Elisha Levi and Omri
8 år sedan

Really enjoyed this post.Really looking forward to read more. Much obliged.

happy diwali photos
8 år sedan

You obtained a really useful blog I ave been here reading for about an hour. I am a newbie as well as your achievement is really considerably an inspiration for me.

best paint sprayer
8 år sedan

I really like and appreciate your article.Really looking forward to read more. Will read on…

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 99320 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More here: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 59352 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 62934 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 98118 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 2684 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

ccn2785xdnwdc5bwedsj4wsndb
[…]although web sites we backlink to beneath are considerably not connected to ours, we really feel they’re truly really worth a go by way of, so have a look[…]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 83093 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] There you will find 36832 more Infos: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Informations on that Topic: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More Infos here: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Read More: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

trackback
8 år sedan

… [Trackback]
[…] Find More Informations here: http://www.linneasskafferi.se/2012/06/rabarberpaj-6-juni/ […]

rabarberstjälkar

Nästa inlägg

Rabarbergröt

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x