Min kära vän Anna pratade för ett tag sedan om en drink dom brukade dricka när de varit i Thailand. Basen bestod av is och vattenmelon som mixas samman och med detta i bakhuvudet blandade jag här om kvällen i ordning en riktigt svalkande, somrig drink.
Nu under sommaren finns ofta vattenmelon till bra pris på mataffären och då brukar jag passa på att fylla kylen. För finns det något godare än att skiva upp lite kall vattenmelon en het sommardag? Börjar melonen ha sett bättre dagar är det bara att skära den i små kuber och styckefrysa dem. Förpacka sedan den frysta melonen i en burk med lock, perfekt att använda istället för is bålen, saften eller vattnet.
Sommardrink med vattenmelon och jordgubbar:
ca 25 isbitar
1/4 vattenmelon
1/2 L jordgubbar
mousserande vin/alkoholfri cider
jordgubbar till dekoration
Mixa isbitarna snabbt i en blender till grova bitar. Ta bort skalet från melonen och skär den i små kuber. Blanda ner detta i den krossade isen tillsammans med jordgubbarna. Mixa tills all is är helt krossad. Fördela blandningen i 4-6 stycken glas. Slå över vin/cider och rör om. Dekorera med fina jordgubbar och stick i ett sugrör. På mindre än 10 minuter har du sommaren fångat i ett glas!
Vad dricker du helst på sommaren?
bild: Sebastian Niemi-Carlsson
Åh vad god den lät, måste jag absolut testa i sommar!! 😀
Så fräscht! Svalkande drycker är så gott i värmen!
Åh vad gott det låter och ser ut!!
Jag älskar kall och supersur lemonad en varm sommardag!
Jag älskar att dricka ett glas hemmagjord rabarbersaft en varm dag, eller kanske ett glas god flädersaft..! 🙂
Vilken bra idé – att frysa in melonen alltså. Kastade nyss en halv vattenmelon och det kändes väldigt onödigt! /Emma
Att blanda en riktigt bra äppelmust med kolsyrat vatten, ca 1/3 must, blir en härlig törstsläckare eller måltidsdryck varma sommardagar.
åh låter riktigt gott!
Den sommardrinken verkar god! 🙂
Låter fräscht, somrigt och läskande! YUM 😀
Smarrigt värre! Ska plocka jordgubbar idag, passar ju bra att testa detta då! 🙂
ser galet gott ut!
Med risk för att låta lite trög så har jag en liten fråga. Jag försökte göra denhär som en liten fördrink, Jag mixade allt utom bubblet för sig och sen när jag skulle tillsätta bubblet så skummade det hej vilt i hela köket. Blir det så eller har jag gjort nått tokigt?
Tack för en bra blogg!
…Mmmm… den ser jättegod ut!
I somras drack vi med gemensamma krafter upp några mindre framgångsrika experiment från Tundraverkstaden.
Nu har vi engagerat några av landets bästa Bartenderns på att uppfinna läskande drinkar med vår Lingon & Chili.
Vi återkommer med recept på denna sida så snart vi har dem.
Åh, låter supergott!! :-))
P8MikV Wow! This can be one particular of the most useful blogs We have ever arrive across on this subject. Basically Fantastic. I am also an expert in this topic so I can understand your effort.
Well I sincerely enjoyed reading it. This tip procured by you is very constructive for correct planning.
I value the blog article.Thanks Again. Keep writing.
Well I definitely enjoyed reading it. This information offered by you is very effective for good planning.
Rattling superb info can be found on website.
Thanks for sharing, this is a fantastic post. Really Cool.
Thanks-a-mundo for the post.Really thank you! Will read on…
Great article.Really thank you! Keep writing.
Thanks-a-mundo for the blog.Really thank you! Much obliged.
Wow, amazing weblog format! How lengthy have you ever been blogging for? you make blogging glance easy. The total look of your web site is great, let alone the content!
Thanks a bunch for sharing this with all of us you actually know what you are talking about! Bookmarked. Please also visit my site =). We could have a link exchange contract between us!
Major thankies for the blog.Much thanks again. Will read on…
Thanks again for the post.Thanks Again. Fantastic.