Författare: linneasskafferi
Hemgjord havrefrutti – ett enkelt och billigt mellanmål
Hand upp alla ni som är uppväxta med en risifrutti medskickad som mellanmål eller på skolutflykten🤚 Tänkte väl det, vi är några stycken. Krämigt, kallt ris med sylt. Vad finns inte att älska? Kanske sockermängden. Och kanske i dagsläget- priset? Så jag tänkte, kan man inte göra en lite billigare, mer hälsosam och klimatsmart variant? … Continued
Barn & mat
Kanelbullesockerkaka med äpple
Sen tidigare är min kanelbullesockerkaka en stående favorit här hemma. I all sin enkelhet fantastiskt god. Så för någon dag sedan tänkte jag, undrar hur den skulle bli om jag tillsatte några äpplen i kakan. Alltså kanelsbullesockerkaka med äpple. Ni kan ju gissa 3 gånger 😅 Det blev gott, oj så gott det blev. Lättbakat … Continued
Bakning
Vegetarisk lasagne med linser och solroskärnor
inlägget innehåller annonslänkar Förra veckan serverades en vegetarisk lasagne med linser, solroskärnor och spenat i detta hus. Lasagne, perfekt mat att laga där man kan fylla ut med saker som både behöver ätas upp, är billiga och nyttiga. Så här i tider när matpriserna rusar tänker jag mycket på hur jag kan få så mycket … Continued
Vegetariskt
Kärleksmumskladdkaka- veckans fredagsfika
För många år sedan hade jag ett stående tema-inlägg här på bloggen. Nämligen veckans fredagsfika. Och nu när mörkret börjar sänka sig över vårt avlånga land tänkte jag att det kunde vara kul att kicka igång dessa inlägg igen. Många arbetsplatser kör just med fredagsfika. Att på ett rullande schema fixas det fika till fredagen. … Continued
Bakning
5 middagar som tar mindre än 30 minuter att laga
Ny vecka, nya utmaningar och framförallt- nya vardagsmiddagar att laga! Just den här veckan kände jag att 5 middagar som tar mindre än 30 minuter att laga vore bra att tipsa om. För de allra flesta fylls dagarna med jobb, skola och aktiviteter. Som gör att tiden för vardagsmat ibland blir lite knapp. Idag blir … Continued
Veckans mat