Författare: linneasskafferi
Äppelgröt
Ja, nu är det verkligen läge att ta tillvara på alla äpplen. Matvarubutikernas fruktavdelning börjar fyllas med härliga svenska äpplen och de som har ett äppelträd eller flera att tillgå i trädgården brukar få äta sin beskärda del under hösten. Det finns massor av härliga äppelrecept och säkerligen kommer det ploppa upp en del här … Continued
Frukt & Bär
Då var det dags igen..
Nu börjar den komma smygande, det började för ett par dagar sedan med lite stickningar i halsen, igår eskalerade det till stickningar i halsen och lite hosta. Idag kom snuvan. Snörvel och host! Självklart är det höstens första förkylning jag pratar om! Men jag tänkte kurera mig idag med senaste numret av Elle Mat & … Continued
Okategoriserade
Keso
Jag noterade precis att Arla lanserat en laktosfri Keso vilket jag tycker är toppen! För ett par år sedan blev jag väldigt känsig mot just laktos och uteslöt det helt ur min kost. Då kunde man hitta en liten ensam burk med laktosfri havreyoghurt tillsammans med en liten tetra låglaktos grädde där i kyldisken. Idag … Continued
Okategoriserade
Veckans enkla
Som vanligt försöker jag hålla vardagsmaten ganska enkel, ingredienserna skall vara få, insatsen liten men resultatet skall vara storslaget. Okej, storslaget behöver det inte vara men även vardagsmat skall vara lite njutning och inte bara ett onödigt ont som det ibland kan bli. Det här receptet tar lite längre än 10 minuter att … Continued
Kyckling
Prinsesstårtans vecka
Den här veckan har vi all anledning att fira med tårta, det är nämligen prinsesstårtans vecka. För varje prinsesstårta som säljs går 10 kr oavkortat till Kronprinsessan Viktorias Fond. För mig, som är löjligt förtjust i både prinsessor och tårtor är ju detta toppen!Visste ni förresten att det säljs ca 500 000 prinsesstårtor varje år … Continued
Högtider