Äntligen fredag säger de flesta idag, nu väntar en hel helgs ledighet. Själv skall jag arbeta hela helgen men får då istället några dagars ledig nästa vecka. Idag har jag bakat underbart goda biskvier, bilder och recept kommer under helgen om jag orkar, om inte få ni hålla till godo med tidigare inlägg.
Hur mysiga ser inte dessa koppar från allas våran Martha ut?  Underbara!

Jag har märkt att det är många nya läsare som hittat till bloggen och jag vill önska er alla hjärtligt välkomna! Ja ni andra som har varit med lite längre är självklart mycket välkomna ni med. Vore det inte för er skulle jag ju inte blogga!

Nu skall vi bege oss iväg på kalas innan det är dags för mig att arbeta nattens alla timmar.

Mamma mia så gott detta var! Enkelt, få ingredienser, snabblagat och gott, kan det bli bättre än så? Nej jag tror knappast det. Steker man i ordning kycklingen tidigare går detta att sno i hop på mindre än tio minuter, underbar vardagsmat!

Krämig kycklingpanna för tre:

2 kyckllingfiléer
vitlök
citronpeppar
salt

2 dl matlagningsgrädde
2 msk mjöl
1 dl mjölk
1 dl kycklingbuljong
basilika
1 nypa socker
citronsaft
1-2 pkt färsk pasta
1 paprika

Gör så här:

Skala och dela vitlöken på mitten, gnid in båda kycklingfiléerna med vitlök. Salta och peppra. Stek tills köttet är genomvitt. Ta ur dem ur pannan och skär dem i mindre bitar. Gör i pannan en sås av mjöl, mjölk, grädde och buljong. Den skall vara riktigt krämig. Koka sedan färsk pasta, jag använde mig av ravioli med spenat idag (därav den gröna färgen). Smaksätt såsen med basilika, citrinsaft och socker. Tärna paprikan.
När pastan kokat klart rör bara ned kyckling, pasta och paprika. Klart!