Kategori: Bakning
Smördegsrullar med mandelmassa till semmeldagen
Smördegsrullar med mandelmassa till semmeldagen Så här när fettisdagen står för dörren kan det ju vara kul att hitta på något nytt. Så idag blev det smördegsrullar med mandelmassa. Frasigt, gott och fantastiskt enkelt att göra. Jag älskar smakerna i en klassisk semla, mandelmassan, kardemumman och grädden. Men ogillar proportionerna med på tok för mycket … Continued
Bakning
Pepparkaksrutor- kärleksmums med smak av pepparkaka
Pepparkaksrutor- kärleksmums med smak av pepparkaka. När jag provbakade dessa för några veckor sedan utbrast min pappa som var här och fikade: Som mjuk pepparkaka, fast godare!Och med det fick även denna kaka ett godkännande av testpanelen. Pepparkaksrutor, ja det är som kärleksmums, fast istället för att smaksätta med kakao har jag använt färdig pepparkakskrydda. … Continued
Jul
7 recept på kladdkaka till kladdkakans dag
Vad är det för dag idag? Är det en vanlig dag? Nej det är ingen vanlig dag för det är faktiskt kladdkakans dag, HURRA, HURRA, HURRA! Älskar temadagar som är enkla att fira. För visst hinner man slänga ihop en kladdig kladdkaka dagen till ära? Jag har inte börjat dela några julrecept än. MEN min … Continued
Bakning
Äppeltosca med brynt smör
Äppeltosca med brynt smör! Som jag älskar denna mjuka kaka, med härlig äppelfyllning och seg-knäckig topping. MUMS! Vår trädgård SVÄMMAR ÖVER av äpplen just nu, så jag måste hitta på alla recept jag kan där det går åt äpplen. Även om det bara går åt 2-3 äpplen här. Så är det iaf något känner jag. … Continued
Bakning
Knäckig äppelpaj med brynt smör och rårörd vaniljsås
Knäckig äppelpaj med brynt smör och rårörd vaniljsås. Ett måste att baka så här års- eller hur? Jag gillar när smulpajen består av både havregryn och vetemjöl. Den blir som allra godast då tycker jag. Men föredrar man att den är gjord på enbart vetemjöl tar man såklart det. Jag låter smulpajen få härlig smak … Continued
Bakning