Kategori: BBQ
Recept på min BÄSTA tzatziki
Recept på min BÄSTA tzatziki Tzatziki, det är krämigt, det är smakrikt, det är gott. Men det är framförallt väldigt enkelt att göra och perfekt att ha en burk redo i kylen.Jag använder alltid naturell, grekisk yoghurt till min tzatziki. Det är en stapelvara i kylen och när det brukar vara ca 1/3 kvar i … Continued
Röror
htipiti- grekisk paprikaröra med fetaost
htipiti- grekisk paprikaröra med fetaost Grillsäsongen är här! Vilket innebär att tiden för alla goda röror och såser också har anlänt. Jag bor i en familj där 2 personer skulle kunna äta bea till exakt ALL mat. En person som endast äter rhode islanddressing och kall dillsås.Och så är det jag, som älskar alla kalla … Continued
Röror
Potatis i ugn- så lyckas du varje gång!
Potatis i ugn- så lyckas du varje gång! Potatis i ugn- så lyckas du varje gång! Nu ska jag dela med mig av mitt ABSOLUT BÄSTA tips när det kommer till potatis i ugn.För hur många gånger har man inte gjort en stor plåt med klyftor av potatis, haft på alla goda kryddor och olja. … Continued
Potatis
Coleslaw med rödkål
Högsommaren är här i full blom och vad passar bättre att ha på lut i kylen än en omgång coleslaw? Perfekt att servera till hamburgare, korv, grönsaksbiffar eller som tillbehör när du grillar. Jag tycker coleslaw blir allra godast att göra på färsk vitkål eller spetskål och så byter jag gärna ut en del vitkål … Continued
BBQ
Fräsch gurksallad
Ett fräscht tillbehör i sommar, det är min gurksallad. Som en hybrid mellan tzatziki, yoghurtsås och potatissallad kanske? Supetgott till fisk, en bit kött eller till en matig sallad. Enkel att göra och otroligt god. Gurkorna har under hela vintern varit orimligt dyra, precis som paprikan. Men nu är de äntligen i säsong och vi … Continued
BBQ