Kategori: Jul – mat
Köttbullar till jul
Vi fortsätter väl på temat jul, eller vad säger ni? Idag tänkte jag bjuda er på ett recept på köttbullar. När man ska göra många köttbullar är det ju väldigt smidigt att göra dom i ugnen. Det bränns inte vid och du får klart många köttbullar i ett svep. Tidigare i höstas när jag … Continued
Pankogriljerad julskinka
Julskinka, en av mångas favoriter på julbordet. Jag älskar den salta smaken på skinkan, i kontrast till söt-stark senap, allra helst på en smörgås eller ett riktigt mört havrekex. Det är ju nästan oslagbart. Jag kommer ihåg som barn när man inte kunde sova kvällen innan julafton och vi smög upp och fick varsin smörgås … Continued
Risgrynsgröt
Vilket vinterväder vi fått! Här har mängder av snö kommit från himlen i flera dagar nu. Axel tittar fortfarande lika häpet ut genom alla fönster och säger; de möar!!!! Och vad passar bättre att bjuda på en dag som denna då man är halvt insnöad än risgrynsgröt? Jag har väldigt svårt för köpt risgrynsgröt, den … Continued
Gryta med kanel
Jag inser att jag inte kan bjuda er på julgodis hela december, vi måste bryta av med något annat ibland. Som den här fläskkotlettgrytan till exempel! För ett par veckor sedan var jag ut till Forneby Kött, en lokal grisbonde som verkligen bryr sig om sina grisar. Jag har nog aldrig sett grisar ha det … Continued