Kategori: Potatis
Älgbiffar i gräddsås
Från förra veckans inlägg om högsommarvärme till dagens regnande, den svenska sommaren i ett nötskal. Här har hela dagen regnat bort, inte ens hunden ville gå ut idag. Då är det ända rätta att laga mat som värmer långt in i själen (och lägger som små moln runt midjan..). En av de många härliga saker … Continued
Kött
Ugnsrostad mandelpotatis
Hur många av er har grillat i helgen som var? En hel del kan jag tänka mig! Men det är ju så underbart att kunna stå ute och grilla utan att förfrysa. Till en av de tre (!!) gånger vi tände grillen i förra veckan serverade jag ugnsrostad mandelpotatis. Enkelt så det nästan var … Continued
BBQ
Potatissallad
Här har påsken som vanligt gått tämligen lugnt förbi. Långledigheten har spenderats med familj och vänner och inte en dag har passerat utan att vi blivit proppmätta. Tänkt att det är så gott att äta andras mat! Den enda nackdelen med att äta hos andra, ja det är ju att jag inte har mycket … Continued
Okategoriserade
Biff med fetaost
Som jag skrev tidigare är det svårt att föreviga middagar så här på vintern då ljuset sviker oss snabbt. Jag publicerar hellre ingen bild alls istället för en dålig, men i helgen släpades det fram lite blixtar så idag kan jag bjuda er på vår delikata lördagsmiddag! Det här blev ett sådant där recept som … Continued
Okategoriserade
Vardagsfavoriter
Så är det nu officiellt vardag. Julens alla röda dagar är nu förbi och det är dags att kavla upp ärmarna och ta sig an 2011. Min helg bara flög förbi då vi arbetade med ett nytt matreportage. Jobbet hade denna gång lite vårtema och det var så underbart att se alla vackra vårfärger i … Continued
Veckans mat