Kategori: Snacks & tilltugg
Krispiga gnocchi med kanel och socker i Airfryer
Krispiga gnocchi med kanel och socker i Airfryer När Aifryern gjorde sitt stora intåg i de svenska hemmen för något år sedan såg jag recept som dessa fladdra förbi på sociala medier. Tänkte att detta MÅSTE jag testa och som med mycket annat glömdes det bort.Men så när jag handlade sist köpte jag med en … Continued
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon Pinsa, vet du vad det är? Som en blandning mellan pizza och focaccia. Fantastiskt gott att toppa med olika godsaker och sedan grädda av.I höstas gjorde jag ett samarbete med Cambozola där jag toppade min pinsa med den fantastiskt krämiga och smakrika blåmögelosten, päron, honung, mandelspån och fikon. Perfekt … Continued
Vitlök, smör och örtbakad brieost
Ni vet den ugnsbakade brien som slog igenom för några år sedan? Gärna med en god marmelad på toppen. Eller frukt, nötter och honung? Här kommer en variant på den, en vitlök, smör och örtbakad brieost. Ja men ni läste rätt. Vitlök, smör och örter. På brieosten. Sen in i ugnen. Det blir MAGI! Dessutom … Continued
Recept på läskiga ögon till halloween
Jag ber om ursäkt i förväg. För detta kan vara det mest oaptitliga jag skapat. Men, halloween står för dörren och jag tänkte att ett litet lättfixat tilltugg borde vara på sin plats! Låt mig presentera: Läskiga ögon till halloween. Kanske det enklaste men ändå mest effektfulla du kan göra av 3 ynka ingredienser.. Allt … Continued
Världsgod kantarellsmörgås
Det bästa med hösten kompisar, det stavas KANTARELLSMÖRGÅS! Jag menar, vad finns inte att älska här? Du har krispigt bröd, 2 sorters ost, grönkål och såklart, smörstekta kantareller! Mer än så begär inte jag av en dag i september. Världsgod kantarellsmörgås. Varsegoda! Till mina kantarellsmörgåsar använder jag två sorters ost. Av den enkla anledningen att … Continued