Etikett: fredag
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon
Pinsa med blåmögelost, päron och fikon Pinsa, vet du vad det är? Som en blandning mellan pizza och focaccia. Fantastiskt gott att toppa med olika godsaker och sedan grädda av.I höstas gjorde jag ett samarbete med Cambozola där jag toppade min pinsa med den fantastiskt krämiga och smakrika blåmögelosten, päron, honung, mandelspån och fikon. Perfekt … Continued
Fem goda recept med choklad
Fredag. Och fem goda recept med choklad. Vad mer än det kan man begära egentligen? Det bästa med choklad är ju att man faktiskt kan äta det både morgon middag och kväll. Eller, iallafall till både frukost, mellanmål och efterrätt. Vilket typ är samma sak. Nästa vecka åker vi till Gran Canaria en vecka. Och … Continued
Enchiladas
Hej du ljuva fredag! Här skiner solen från en klarblå himmel och det känns som det kan bli en helt ok start på helgen. Även om Axel är hemma från skolan idag. För skruttig för att vara i skolan, men lite för pigg för att vara hemma skulle jag vilja diagnostisera honom. Eller, tillräckligt pigg … Continued
En fredag i skogen
Fredagar. Då är Isac ledig från förskolan. Ofta blir det ett par timmars arbete för mig. Men det har liksom slagit mig att till nästa höst, då går han ju i förskoleklass. Alla vardagar. Och våra lediga fredagar är ett minne blott. Så det känns som om vi måste ta vara på de här stunderna … Continued
Fiskburgare
Hej och glad fredag! För några veckor sedan hade jag lätt fredagsångest och kunde för mitt liv inte komma på vad vi skulle äta till middag. Jag tycker att det är så mycket svårare att hitta på lite mer speciell fredags eller lördagsmat än en helt vanlig vardagsmiddag. Men jag tog hjälp av alla mina … Continued