Månad: augusti 2016
5 saker du kan göra med äpplen som inte är äppelpaj
Nu är den bästa äppeltiden äntligen här! Vi har massor, massor och åter massor med äpplen i vår trädgård. Vi har 4 st äppelträd som brukar ge varierad mängd med äpplen. I år är det hur många som helst, dock är dom inte helt hundra fina. Så får se hur många som blir ätbara tillslut. … Continued
Frukt & Bär
Kikärtssallad på rostade kikärtor
God dag alla läsare 🙂 För ett par veckor skrev jag om problemen jag haft med att få till goda rostade kikärtor, och hur jag tillslut löste det hela genom att rosta dom i stekpannan istället för i ugnen. Med ett väldigt gott resultat. Rostade kikärtor är ju inte bara gott att äta som snacks, … Continued
Bönor och linser
Zucchinigratäng med fetaost
Idag tänkte jag bjuda er på ett riktigt pangrecept på en zucchinigratäng! Det kanske inte ser mycket ut för världen. Men det här var riktigt, riktigt smarrigt! Till och med så Axel sa: Men mamma, det här var ju jättegott! Det händer ju inte direkt sådär jätteofta i sammanhang där det är en fem-åring och zucchini … Continued
Vegetariskt
Fira köttbullens dag- med hemgjorda köttbullar i ugn
Idag är ingen vanlig dag, för det är köttbullens dag! Och vad passar bättre att fira denna dag med än att trilla små fina köttbullar till middag? Jag gjorde köttbullar förra veckan till familjen och det är verkligen ett säkert kort. Med kokt potatis, broccoli och en härlig kantarellsås till. Barnen åt varsin stor portion … Continued
Barn & mat
Veckans mat
Ny vecka, en ny planering inför alla härliga middagar! Den här veckan börjar de flesta skolor, så nu kan jag tänka mig att de många av er kommit tillbaka från semestern helt. Den här veckan har jag plockat fram fler av mina favoriträtter som alla i familjen gillar! Både biff med broccoli och kycklinggrytan tar lite … Continued
Veckans mat