Författare: linneasskafferi
Veckans mat
Ny vecka, ny mat och nya utmaningar. Fast sommarlovets sista dagar egentligen inte är så länge sen, känns det som om vi varit i de här rutinerna för alltid. Men mig gör det inget. Jag är ju en vardagsmänniska egentligen. Det enda jag inte riktigt gillar är när inspirationen till vardagsmaten tryter. Då blir det … Continued
Veckans mat
Pannacotta med rosékokta plommon
I tisdags körde jag första medverkan i p4 Västmanland för hösten. Så himla kul! Och denna gång gjorde vi en härlig dessert som passar perfekt så här på hösten. Nämligen en panncotta med rosékokta plommon. Jag ville gärna ha just plommon som ingrediens denna gång. Det kändes perfekt så här på sensommaren. Och som … Continued
Efterrätt
Nuggets med dippsås
I samarbete med Kockens Kryddor Nu är sommarens lediga dagar över och allt ska börja återgå till någon form av vardag igen. Jag som vuxen kan verkligen längta efter att få ordning på allt. Men det är en liten kamp att få med sig barnen på tåget. Speciellt när det kommer till det här med … Continued
ANNONS
Milanosnittar
Inom mig har jag nog en liten tant boendes. Som alla dagar i veckan föredrar en fin liten småkaka framför en vräkig tårtbit eller så. En måttfull liten gumma som tycker att en god småkaka passar ypperligt till en kopp kaffe. Dessutom är min favoritkaka en milanostång. För er som inte vet vad det är … Continued
Bakning
5 pastarecept
Enligt min plan hade jag tänkt att göra ett inlägg med 5 goda soppor. Men med tanke på att vi helt plötsligt fick sommarvärme, så kändes inte soppa helt lockande. Vi spar det till nästa vecka helt enkelt. Då har kanske sommarvärmen flugit sin kos, igen. Istället tipsar jag idag om 5 pastarecept. I … Continued
Veckans mat