Författare: linneasskafferi
Brysselkex
Brysselkex, en sådan här kaka många har fina barndomsminnen till. Jag mins att mormor ofta bakade dessa när vi var små. Och visst är dom fina? Spröda små småkakor med knastrande, färgat socker runt om. Rosa socker runt brysselkexen är väl det vanligaste, men jag har tidigare år färgat dom i blått till barnkalasen. … Continued
Bakning
Dinosaurietårta
Idag är det den 27 juni och en av de viktigaste personerna i mitt livs födelsedag. Det är nämligen älskade Axels födelsedag idag. I fem underbara år har jag fått äran att vara mamma till den här härliga lilla killen. I går hade vi kalas för släkten och då ville Axel ha en dinosaurietårta. Så … Continued
Bakning
Smaksatt vatten
Ibland är det enkla det alla bästa, tycker ni inte? Som att göra eget fruktvatten. Perfekt törtsläckare och utan massa dumma tillsatser eller socker. Bara vatten och frukt. Och så blir det så himla gott också! Nu börjar ju våra fina svenska jordgubbar bli mogna, så vad passar bättre att ha i vattnet än just … Continued
Dryck
Tips till midsommar
Idag kör vi en riktig midsommarspecial här på Linnéas Skafferi tycker jag! Det finns ju så ofantligt mycket god mat och självklart vill jag tipsa er om sånt jag tror ni kommer gilla! Vad är mer midsommar än en härlig tårta med jordgubbar? Inte mycket va? Eftersom det är en cheesecake går den utmärkt att … Continued
Midsommar
Glasstårta med jordgubbar till midsommar
Idag bjuder jag på midsommarens absolut godaste recept. Nämligen en glasstårta med jordgubbar. Helt fantastiskt god! Hela den här våren har verkligen rusat fram och jag har lite svårt att ta in att det är midsommar på fredag! Det har varit en rejäl puckel med jobb som jag sakta men säkert betat av … Continued
Tårtor