Författare: linneasskafferi
Stracotto alla fiorentina- en toscansk köttgryta
I annonssamarbete med Villa Puccini Hösten är här och med den kommer alla fantastiska grytor. Långkok som får puttra till perfektion på spisen. Idag har jag gjort en dykning i det toscanska köket och hittat inspiration till en gryta vid namn stracotto alla fiorentina. Det ska erkännas, min italienska är inte vad den borde. Även om … Continued
ANNONS
Mumiepajer av smördeg till halloween
Alltså visst blir det mesta lite kul om man bara sätter dit ett par ögon? Det blir liksom genast så levande. Idag blev det ett gäng mumiepajer av smördeg till halloween, som självklart dekorerades med just- ätbara ögon. De små smördegspajerna fyllde jag med nutella idag. Av den enkla anledningen att mina barn fullkomligt … Continued
Halloween
Höstens godaste äppeldrink
Under helgen som var tappade de flesta träd här hemma alla sina löv. Som i ett trollslag liksom. Höst. På riktigt. Ingen återvändo alls. Så, då får man göra det allra bästa av situationen och omfamna hösten. Göra den till något bra. Kanske genom att blanda höstens godaste äppeldrink? Här pratar vi en drink av … Continued
Dryck
5 recept på kyckling att testa i höst
Är kyckling ett vanligt förekommande inslag i menyn hos er? Här med. Men kanske är det dags att förnya sig lite, testa något nytt? Därför tänkte jag idag tipsa om 5 recept på kyckling för er att testa i höst. Som min kyckling i ugn med pesto, tomat och fetaost. Använd minutfilé istället för en hel … Continued
Veckans mat
Snabblagat asiatisk kycklinggryta
Idag bjuder jag på en asiatisk kycklinggryta. Och jag vet, att benämna något som asiatisk kycklinggryta, det är som att säga att man lagar en europeisk gryta. De asiatiska köken skiljer sig såklart väldigt mycket åt. Men. Jag måste helt enkelt erkänna att mina kunskaper om det asiatiska köket är patetiskt små. Och för att … Continued
Asiatiskt