Författare: linneasskafferi
Goda rabarbermuffins med havregrynssmul
Idag bjuder jag på en gamal favorit här på bloggen. Nämligen goda rabarbermuffins med havregrynssmul. Första gången jag bakade dessa var 2014. Och jag vet att dom har varit en storfavorit hos många av er sedan dess! Grunden till dessa muffins är ett recept från min man Sebastians gammelmormor Ragnhild. Hon bakade en äppelkaka som … Continued
Bakning
5 recept på enkel sommarmat
Insåg idag att barnen har 3 dagar kvar innan skolan slutar för terminen. Vilket innebär att det sedan är 1 vecka fritids för Axel och 2 veckor fritids för Isac som gäller. Sedan är det sommarlov. På riktigt. Och då gäller det att ladda upp med bra och god sommarmat. Mat som enkelt kan förberedas, … Continued
Veckans mat
Rabarbergröt på steel cut oats
inlägget innehåller annonslänk Idag kokade jag en stor kastrull med rabarbergröt till frukost. Vilken lyx att äta tillsammans med smörstekta bitar av rabarber och hasselnötter. Kanske är inte det något man står och grejar med en stressig vardagsmorgon riktigt. Men någon dag då man har lite extra gott med tid. Jag satt nyss ute på … Continued
Frukost
Kyckling i ugn med pesto
Idag bjuder jag på lättlagad kyckling i ugn med pesto. Ett recept som går att variera i det oändliga och servera till vad man känner för. Kanske pasta? Kanske potatis i ugn? Eller bara en stor och härlig sallad- välj själv. Idag har vi firat nationaldagen genom att kolla på Axels en hemmamatch i … Continued
Kyckling
Mormors bästa ost och skinkpaj
Om min mamma ska laga något som får barnbarnen att jubla, då är det ost och skinkpaj som gäller. Isac har helt sonika döpt detta recept till mormors bästa ost och skinkpaj och det finns få maträtter som får hans lilla mage att kurra som denna. Det är verkligen inget särskilt med den här pajen. … Continued
Paj