Författare: linneasskafferi
Ostbricka till jul och nyår
I betalt annonssamarbete med Wernersson Ost. Hur mycket mat man än råkar äta, så passar det alltid med en ostbricka till jul och nyår. Det är så märkligt det där. Att någon timme efter sista sleven ris á la malta är uppäten här hemma på julafton, ja då plockas det fram ostar, olika sorters kex … Continued
ANNONS
Julköttbullar- i ugn
Dan före dan före dan före. Ja alltså. Idag är det en vecka kvar till jul och jag antar att det är många med mig som kommer fixa klart mycket inför julen i helgen. Kanske rulla några köttbullar? Göra lite julgodis? Då passar det ju finfint med mitt bästa recept på julköttbullar. Garanterat saftiga och … Continued
Jul
Biscotti med smak av apelsin och pepparkaka
För ett tag sedan bakade jag två rejäla omgångar biscotti. En söt liten anspråkslös kaka som ändå förgyller ens dag. För visst är det ändå fint att kunna ta en liten kaka till kaffet? Jag gjorde två varianter. En biscotti med mandelmassa och apelsin. Och en med smak av pepparkaka. För står julen för dörren, … Continued
Bakning
Hemgjord Daim
Hemgjord Daim. Det perfekta julgodiset att göra när man som jag, är lite ivrig. Inte riktigt orkar vänta på att saker och ting ska stå framme i och stelna i flera timmar. Utan när man helt enkelt bara vill få julgodiset klart och börja få äta. Dessutom har vi en 9-åring här hemma som inte … Continued
Choklad
Ugnsrostad brysselkål
Något som verkligen förgyller julbordet, det är brysselkål. Och då pratar vi inte om överkokta mjuka små gröna bollar som mosas ihop bara man vidrör dom med gaffeln. Nej jag tänker på ugnsrostad brysselkål. Med olja, flingsalt och honung. Allra helst ska det vara helt färsk brysselkål, den håller sig fin i formen. Även om … Continued
Vegetariskt