Kategori: Efterrätt
Salt karamellpannacotta med kanderade hasselnötter
Alltså är ni sugna på något sött, gott, lite lyxigt och bara helt underbart? Då kan jag göra er dag idag! Jag har nämligen tagit fram ett recept på en pannacotta, med smak av kola, toppad med kanderade hasselnötter och flingsalt. Söt möter salt, lent möter crunch och det blir bara så makalöst gott. En … Continued
Efterrätt
Pannacotta med rosékokta plommon
I tisdags körde jag första medverkan i p4 Västmanland för hösten. Så himla kul! Och denna gång gjorde vi en härlig dessert som passar perfekt så här på hösten. Nämligen en panncotta med rosékokta plommon. Jag ville gärna ha just plommon som ingrediens denna gång. Det kändes perfekt så här på sensommaren. Och som … Continued
Efterrätt
Äpplen med toscatäcke
I samarbete med Kockens Kryddor Varje säsong har sina fördelar och saker man riktigt älskar. På våren kan jag längta så efter de första svenska jordgubbarna. Det är få saker som slår dom! Men sen när hösten knackar på dörren. Då vill jag bara gå ut i trädgården och plocka in äpplen. Vi har 5 … Continued
ANNONS
Grillad ananas
Idag tänkte jag komma med ett litet tips till helgen. Nämligen grillad ananas. En så enkel och god efterrätt som du enkelt fixar på eftervärmen i grillen. Sött, gott och otroligt enkelt att fixa! Idag verkar det som om den värsta blåsten har gett med sig här, så vi ska köra iväg Sebastian till hans … Continued
Efterrätt
Flädermarinerade jordgubbar med mandelbiskvier
Just nu känns det helt irrelevant att skriva om något annat än midsommar. Jag tror inte ens någon söker efter något annat än recept på bästa midsommardesserten, godaste pajen eller bästa snapsvisorna just nu. Eller? Så vi tar väl och bjuder på en lättbakad midsommardessert till. Nämligen flädermarinerade jordgubbar med vaniljsabayonne. Så enkelt att göra … Continued
Efterrätt