Kategori: Frukost
Amerikanske bananplättar
Alla hjärtans dag står för dörren. Vi brukar fira lite så där lagom. Laga något gott att äta, eller kanske något extra gott fika. I år råkar ju alla hjärtans dag infalla på en fredag, vilket är himla passande ändå. Det känns ju ännu bättre att få fira när det är fredag. Vill man … Continued
Barn & mat
Pannkaksmuffins på kikärtsmjöl
Igår kom Axel och hans kompis Matias hem från skolan. Perfekt att vara så pass stor att man klarar sig själv när mamma jobbar. Jag brukar serva med mellanmål, sen sköter dom sig själva. Jag ser dessa eftermiddagar som utmärkta tillfällen att testa nya recept. På andra barn än mina egna alltså. Och igår blev … Continued
Barn & mat
Kalljästa frallor med vita bönor
Jag fortsätter att experimentera lite med bröd och bönor. Jag gillar verkligen tanken på att kunna berika brödet med bönor och på det viset få i sig själv och barnen baljväxter på ett enklare sätt. I höstas bakade jag bröd med vita bönor som liknade tekakor. Bröden gick hem hos barnen och alla var nöjda. … Continued
Bönor och linser
5 smarriga smoothies
Nu är jul och nyår förbi. Och vilken dag som helst nu återgår allt till verkligheten igen. Oavsett om man vill eller inte. Jag åkte på en rejäl förkylning nu efter jul och känner att kroppen verkligen behöver fyllas på med andra saker än choklad, prinskorv och knäck just nu. Därför tänkte jag passa på … Continued
Barn
Havregrynsgröt med jordnötssmör
Näst efter chokladbollens dag så är nog idag min bästa temadag. För idag är det grötens dag. Eller, det är till och med World porridge day. Alltså firas dagen i hela världen. Och självklart firas dagen allra bäst genom att äta just gröt. Vilket jag ju iof gör varje dag. Men ändå. Så här såg … Continued
Frukost